第一百八十三章 意外收编(2 / 2)
“没关系,到时候随便凑合一下就行。”张默笑道,“说起来,巴黎这座城市倒是真的有种分裂的感觉。”
陈莹雪疑惑道:“怎么说?”
“除了香榭丽舍这样的商业区,巴黎的大街小巷上真的全是高尔夫和smart这样的小型车,而且车头和车尾也全是碰撞的痕迹。”
张默回忆着上一次的巴黎之旅,“城里也真的很臭,甚至有种中世纪的复古感,但偏偏街上有很多行人的穿着又很时尚,甚至有一种在街头看模特走秀的感觉。”
陈莹雪说道:“那你运气还算不错,茗茗和郑老师上回去旅游的时候,真的被一个路人莫名其妙的骂过。”
张默吐槽道:“你忘了我那回带了一队保镖吗?”
“噢,好像还真是这么一回事。”陈莹雪想了想道,“那你这次打算怎么办?”
张默一脸轻松的说道:“见机行事咯。”
在前往巴黎之前,他先坐专机飞往哥本哈根,找上了“闭关修炼”的雷德泽皮。
坐在Noma主厨自家的厨房里,张默笑问道:“雷尼,不上班的感觉怎么样?”
“好急了,我甚至有种重返青春的感觉。”雷德泽皮高兴的说道,“您看,现在我不用再应付苛刻的食评人,也不用绞尽脑汁的调整菜单,而是有更多时间挖掘新的食材,简直棒极了!”
看着雷德泽皮一脸轻松的模样,张默放弃了邀请对方来申城经营快闪店的念头,安心的享用了雷德泽皮提供的午餐。
不料,餐后两人喝着葡萄酒闲聊时,雷德泽皮却主动提起道:“张先生,我原本以为您是来找我商量快闪店的事情的。”
张默如实说道:“我一开始是有这个打算的,但我看你很享受现在的生活,索性就作罢了。”
“您是一位真正的朋友!”雷德泽皮感激的说道,“实不相瞒,Noma停止营业后,有很多以前的合作伙伴来找过我,千方百计的想要请我和他们合作快闪餐厅,真是太疯狂了。”
“这也说明外界对你厨艺的认可嘛。”张默宽慰他道,“你现在就好像我们武侠小说里的退隐高人,遇到强敌进犯的时候大家都会想着请你出山。”
“啊哈,您的比喻很恰当,丹麦也有类似的小说。”雷德泽皮说道,“不过我倒是觉得,我该出去躲躲风头了,或许您愿意接纳我吗?”
张默当即道:“如果你愿意,可以在我的餐饮集团挂一个顾问的虚职,这个职务不需要你参加或出席任何餐厅的工作,有空的话和我们的主厨在私下做些交流即可。”
即便不考虑私人交情,雷德泽皮个人的厨艺和他提供的那份黄鱼汤的菜谱,也足以为他在张默这里赢得一张长期“饭票”。
更何况,只要雷德泽皮愿意,他随时可以找到一份待遇更加优厚的工作。
“感激不尽,我也很怀念华国的美食。”雷德泽皮笑道,“我还想带几位助手一同前往华国,他们的工资由我自理,您可以为他们提供住宿吗?”
“当然,你们可以住在我的酒店里。”张默说道,“如果你们不习惯住酒店,我们也可以帮你们租房子住。”
雷德泽皮奉承道:“拜托,谁都知道申城君悦的硬件条件是顶级的!”
言下之意,他很乐意住在酒店里。
就这样,张默意外的“收编”了这位北欧名厨。