第31章 小试牛刀（2 / 2）

小年轻点了点头，脸上的表情依旧有几分好奇。

搭好了锅之后，李文波也不多说什么废话，直接利用李大厨提供的液化石油气罐，开始摆弄工具。

这些原料追求的就是一个新鲜，所以李文波都是现弄豆粉糊的，看到李文波往豆粉里面倒水，两个学徒是面面相觑，都很好奇。

之前从来没见过这种做法，和面他们倒是知道，不过这用豆粉，确定没问题吗？

随后李文波就继续自己的操作了，面子酱之类的都提前准备好，还有直接用的国营饭店现成的油条，这倒是新鲜，而且这油条价格也算是非常亲民了，不过给李文波那都是免费用的，光是李文波提供的几个菜谱，那可都是无价之宝了。

虽然说是无价之宝有点儿夸张，但对国营饭店的现状来说，也没有多离谱。

李文波熟稔的将锅烧热，然后涂油，上豆粉糊，紧接着用刮子刮开，就这么一手，使得两个学徒更加奇怪了。

这怎么看着就像是烙饼一样？

李文波这还没完事儿，等到一面煎好了之后，再次从后面取出了两个鸡蛋，打碎了之后放在饼上面，这鸡蛋可是很金贵的，不过为了保证绝对的口感，所以这是必须的步骤之一。

另外就是李文波往上面洒了一些芝麻，都是厨房碾碎的那种，可以说多亏了国营饭店这个偌大的厨房了，里面有不少调料都是李文波目前急需的。

高粱屯那边一年四季有些时候根本用不到那么多的调料，所以限制了这个煎饼果子的口味，经过李文波这么一阵操作之后，一阵阵香味也都从煎饼果子上散发了出来，因为李文波是在厨房后面的小院里做的，所以香味其实并没有传播多远。

伴随着时间的推移，李文波总算是找到了窍门，手上这个煎饼可以说是自打尝试以来，做的最好的一张了！

旁边的两个学徒看的是目瞪口呆的，这是什么饼？

里面夹着油条，涂着酱，洒了芝麻，鸡蛋也放在上面了，这玩意儿应该怎么吃啊？

“李哥，你做的这个叫啥啊？”

“这东西叫煎饼果子，津卫那边的小吃，很经典的，尝尝不？”

一边说着，李文波直接切成了四份，十分均匀，然后用油纸包着两份，分别给了两个学徒。

这两个学徒没准以后还能帮上忙呢，现在让他们尝尝这个煎饼果子的味道，也能更好的在他们心中树立起一个标准不是！

“这东西就要趁热吃，快尝尝吧，我把这两份给李大厨和曹经理送过去！”

一边说着，李文波用油纸包好了，转身就离开了后院。

两个学徒面面相觑，纷纷尝了一口煎饼，随后眼神马上就亮了起来！

这东西的味道还真的完全不一样啊！

光是看着就有一种特别舒服的感觉，一口咬下去一点儿都不硬，而且特别特别香！

可以说是回味悠长！