第236章 主播探店到学校!扒饭机器丁航雨(2 / 2)
“哦……是你啊!”秦澈笑着打了个招呼,但他其实已经不记得丁航雨的名字。
其实现在秦家菜馆每天客人那么多,秦澈能记得客人名字的人,没几个。
都是些老粉。
至于丁航雨这种来头大,但确实不熟的人,秦澈是懒得记名字的。
“我是慕名而来,听说你家主店在女大食堂,所以好奇来尝尝。”
秦澈笑道:“感谢支持,今天有新餐品,这个……你尝尝看。”
他伸手指了指菜单上的甏肉干饭,让丁航雨神情不由一变。
“甏肉干饭……这是我老家的特色欸!”丁航雨兴高采烈。
她家正好是济南那边的,早餐开甏肉的店头铺子很多,而且个个地道。
想不到秦家菜馆也卖这个!
丁航雨顿时十分感动,她离开家乡已经很多年,河东这边也有甏肉干饭,只不过都异常难吃。
本来秦家菜馆在丁航雨眼里就抱有巨大期待。
现在又得甏肉干饭一碗,更是让她激动万千。
秦澈笑着道:“放心,我家这个保证地道。”
秦澈的甏肉不光地道,还在原有基础上多加了一些技艺。
以他的神级厨艺加工,制作出来的甏肉,比当地甏肉出现了一些多变的风味。
一股喷香扑鼻而来!
丁航雨低眉望去,口水不自觉的流出!
秦澈特别挑选肥瘦相间的带皮五花肉来做甏肉,焖卤好的甏肉肥而不腻,色泽红韵。
传统甏肉是没有菜的,显然不符合现代人的餐饮习惯,太过单调。
虽然甏肉已然是极品,但营养全面均衡才能更容易面向大众。
秦澈增加了一些甏菜,如卷煎、豆皮、豆腐块、卤青椒、灌汤肉丸、面筋、卤蛋等许多种。
“这……这样的一碗才19?”
丁航雨直接就傻了。
直播间的水友也纷纷流出了羡慕的口水。
“卧槽,我也想每天来一碗这个啊!”
“好像跟主播一起住在河东,可惜,我家这边没有这么好吃的早餐饭!我家这边全是吃面的!”
“这肉看着就香,主播端稳点,肉都抖起来了。”
丁航雨已经迫不及待,端着一大碗甏肉干饭找了个座位。
她掰开一次性筷子问道:“这碗饭在我老家都很难得,只不过没有那么多甏菜。”
她先夹起一块肉对直播间说:“先让我尝尝老板家的甏肉,我已经迫不及待了!”
吭哧!
一大口咬下!
糯香无比,爽嫩充斥唇齿间,卤出来的甏肉奇绝,让人回味无穷。
“我的妈,光是这甏肉,我老家很多店做不出来!”
丁航雨还算识货,但凡老店,甏肉都会选择五花,而且秦家这卤味,极其特别。
又偏向老家风味,又有创新,给人一种新奇之感。
丁航雨一口咬下甏肉,顿时胃口大开!
感觉沉寂了一晚上的肚皮,咕咕叫了起来!
她刚才就饿的不行了,这一口甏肉,让她顿时变成了一具无情的扒饭机器!