第354章 管它什么名菜，好吃就行（1 / 2）

“有的。”程曦拿出手机给她看。

随后，几个人被服务员领到了位子上。

小筑现在还是预定制，否则人会很多。

程曦她们来的路上就见到了，小筑门口就等着很多人，坐在马路牙子上。

甚至好多客人都开车来的，全是百万以上的大车。

一些客人，西服笔挺，却坐在马路牙子上抽烟喝水。

甚至还有穿晚礼服，做定制版加长劳斯莱斯来的客人，靠在树干旁边，谈天说地。

餐厅还没到他们，只能在外面排队。

可想吃到秦厨手艺的客人很多。

必须等位子空出来才可以。

预定的时间到了，才能轮到他们。

所以，哪怕是餐厅里还有空位，也要等预定的客人到齐才行。

如果客人没有到，顶多只能再等几分钟，就要迎接下一波客人。

所以千万不能迟到！

否则只能等！

程曦几人，第一次来到如此高档的地方，就很惊奇。

服务员给上了开胃酒。

至于菜式，她们已经在手机上点好了。

扒驼掌肯定是有一份的。

等了大概七八分钟，上菜了。

“我靠，上菜这么快的嘛？我这小半杯酒都还没喝完。”

“他们家是出了名的上菜快。”

“预制菜吗？”

“那倒不是，都是现做的，只不过工艺安排得非常缜密。”

“是不是有点像工厂里生产商品那种？”

几个人互相讨论着。

程曦却没说话，到处拍照。

陈羽鲸道：“这里不能拍照吧？”

“啊？”程曦一脸懵逼，“我不知道呀。”

陈羽鲸：“高档餐厅不都不接受拍照吗？”

“怎么可能！”程曦讶异道。

“我们这里可以拍照的。”端菜上来的服务员笑道，“烧鳗鱼，请慢用。”

第一道菜刚刚端上桌，大家都懵了。

包括陈羽鲸和程曦。

两人都是一脸震惊的看着眼前的这盘菜。

份量，很大！

“我以为，只有一小份，一口就能吃掉的。”陈羽鲸一脸懵逼。

她手里拿着刀叉，完全没有预料到，眼前这一盘烧鳗鱼，用的是大盘子，食材在里面堆满了，摞出来。

“真多，这个……”程曦大喜，想不到这家餐厅份量给的这么足。

几个闺蜜也是满脸吃惊。

“我们家份量很足的，不过没关系，吃不完可以打包。”

陈羽鲸眨了眨眼：“还可以打包？”

“当然可以。”

实际上，高档餐厅没这么多讲究，跟一般的餐厅都差不多的。

人家贵，贵的是服务费和厨师费，还有材料费。

享受的是更多的服务，但一应服务都是差不多的。

允许拍照，也允许打包，甚至自带饮料酒水都是没问题的。

隐香小筑不靠卖酒来吸引客人。

也不靠法餐那种以酒佐餐的形式来搭配菜单。

那都是低端手法。

秦厨手艺在这里，不拿酒来佐餐，干吃、光吃，都很好吃，玩的就是与众不同。

这一道烧鳗鱼，且手法是用的白烧。

和蒲烧不同的是，要求口味和外观都更严格，可以根据自身口味搭配，例如海盐，酱油，芥末等。