第171章 甜酸咸辣苦，吃出人生五味（2 / 2）

庞龙吃完，竖起大拇指，“林哥！这道菜太好吃了！我觉得比红烧肉还要好吃！我能再来一口吗？”

“当然可以！”

有了第一个吃螃蟹的人，高中生又富有探索精神，其他人也凑了上来。

“林哥，我也能尝尝吗？”

这猪大肠，就像是臭豆腐、榴莲一样，爱吃的人欲罢不能，不喜欢的人直接避而远之。

明天就是高考了，林江可不想让一些学生有不好的体验。

“可以！只要能吃得惯大肠，都可以品尝！”

几位学生尝过之后，纷纷做出评价。

“林哥！很好吃！”

“林哥，这道菜中午有吗？”

“这道菜有点贵，暂时不会在食堂窗口出餐。”

这道菜实在是太费时间和人工，清洗肥肠，没有半个小时，根本洗不出来。

还是用高压锅炖煮，小火慢炖至少6个小时，烹饪手法用到了洗、焯、煮、汆、煸、烧、煨、?等八种技法，这制作工艺很是复杂。

还有，猪大肠煮过之后会缩水，一斤猪大肠，做到最后也就有半斤。

林江简单算了下成本，这一小段肥肠，至少要卖到8元才能盈利。

这个价格，显然不是一般人能够接受的。

也不适合做大锅菜。

还有就是这大肠的味道实在是太冲了，煮过大肠的高压锅，现在还有很浓的味道。

所以，这道菜，注定不是家常菜。

“那真是太可惜了！”

看样，这几位学生很喜欢这道菜。

“不用可惜！你们明后天好好考试，考上大学，可以来我这里办升学宴，到时候，你们就能吃到这道菜了！”

林江趁机宣传一下他承接升学宴的生意。

“林哥！我要是能考上大学！我肯定来你这里办升学宴！”

“好！只要是咱们学校的学生，我一律给你们打95折！考上重点本科的，打9折！考上清华、北大的打85折！”

这时，董青玥挤了过来。

“哎！林江，考上咱们临安的临安大学打几折？”

“也打85折！可以吧！”

“这才对嘛！临安大学也是排名前三的大学，不比清华、北大弱！”

“来！董青玥，你尝尝我刚做的菜！”

“大肠……呃……还是算了！我不敢吃！”

董青玥立马退后几步，连忙摆手，表示拒绝。

林江递过来的筷子，“相信我，很好吃的！”

董青玥已经保送临安大学，自然不担心，这道菜会影响到她的高考。

“那好吧，给我来一个小的！”

林江挑了一个小点的肠头，给了董青玥。

董青玥闭着眼，塞进了嘴里，本想着咀嚼两下，直接咽下去。

可嚼上第一口，她没想到这味道还不错，然后细细咀嚼起来。

“哎！还挺不错！”

于是，董青玥自己拿起筷子，挑了一个最肥的。

“真不错！就是早晨吃，有点腻！”

“董青玥，吃个山楂罐头，正好解油腻！”

……