第一百零三章 麻酱凉面（2 / 2）

“弄，中午做麻酱凉面。”

“孙厨，需要你擀点面条，这次弄成那种圆轱辘的面条，做凉面用的。”

“行，我这就弄。”

江云熙在厨房里找到麻酱，他将整整两罐麻酱放入一个大盆里，用水和芝麻油澥开。

直到不沾不粘的时候，江云熙才在里面加入了鸡精、生抽、老抽和陈醋，随后将它们搅匀。

帮厨在一旁飞快的“剁剁剁”的切着黄瓜丝，江厨目前不许他们用工具，就让他们练练刀工。

面条弄好后，正好水开。

一大把一大把的面条下锅煮熟，然后捞出放入带冰块的凉水中冷却，这样子的面条吃起来比较筋道。

等到冷却后，孙厨把面条捞了出来，撒上了点芝麻油，拌匀后放在大盆里。

他将已经切好的香菜、蒜末，还有洗干净焯过水的豆芽都放在了一边。

最后桌子上摆着面条、黄瓜丝、豆芽、香菜、蒜末，还有辣椒油和麻酱。

这样每个人拿着自己的碗，吃多少盛多少，想吃什么加什么。

***

时间很快就来到了中午。

骄阳高悬天空，人们被晒得汗流浃背。

蔚蓝的天幕中没有几片云朵，干净的像是被水冲洗过一样。

“啊啊啊，有没有不热的菜啊？”

“我也想问，我感觉我自己都快热死了。”

“就是，这什么鬼天气啊？”

“感觉自己现在像是洗了个澡，你看我身上的汗？”

“谁不是呢，五一过后这天气真的是，太遭罪了。”

“希望江厨做了不热的饭菜，我觉得我现在都没胃口吃饭。”

到了饭点，一群工人慢悠悠的走向食堂。

江厨的饭好吃是好吃，可是他们现在热的已经没有胃口了。

只想简单吃个饭，就回房间里躺着去午休。

刚进食堂，他们先看向菜单。

“哇，有免费的冰绿豆汤可以喝，我要去打一碗。”

“好像还有绿豆沙可以吃。”

“今天中午出新样式了，麻酱凉面，我要去尝尝。”

“阿姨，给我来一份麻酱凉面。”

“阿姨，我也是。”

“阿姨，给我也来一份。”

“……”

阿姨依次盛了一碗又一碗，为首的那个工人走前还捏了两瓣生蒜。

一口面一口蒜，吃得香的很。

燥热的天气吃一口麻酱浓郁，麻辣鲜香的凉面，简直是一种救赎啊！

正当他们吃得满脸陶醉的时候，下一波人群赶来。

“热死了热死了。”

“欸？你们这是吃什么呢？这么香？”

他们动了动鼻子，闻了闻空气中的味道。

“麻酱凉面，今天新出的，这天气吃正正好。”

“吖，我也要来一个这个麻酱凉面。”

他们顿时来了精神：“阿姨，给我也来一份麻酱凉面。”

“我就好这口，再来瓣蒜，美滴很啊！”

刚刚的工人堆里传来了说话声：“老大，和你一样欸！”

最后几个人把自己碗里的面吃得干干净净，一个个吃的饱涨涨的，摊在椅子上不想动弹。