第一百三十一章 父爱不多(2 / 2)
“原来是这么回事啊!”江云熙接过张家宝手上的鸡爪,确认没问题后,松了一口气。
旋即问道:“你跟人家保底100斤以上的鸡爪,你就不怕卖不出去?”
“卖不出去?”张家宝笑了:“江哥,就你这水平,要是一百斤鸡爪卖不出去,我全部买了自己打包转手去买都能赚一笔,你信不信?”
林翔此时也凑了上来:“张叔这话我信,就现在网上那些人,怎么都爆火了。”
江云熙也知道,但是他没跟他们说,单纯性想逗逗张家宝。
网上售卖,确实他考虑到了。
之前自己做的快餐条件都不允许,没办法远距离打包出售。
但无骨鸡爪不一样,网上本来就有售卖的,而且买的人还不少。
只要自己找一家能密封包装的快递公司发货,就能实现网上售卖了。
自己回复的那几个学校送点,名声自然也就打出去了。
等后续名声打出去了,就把无骨鸡爪给放上去售卖。
江云熙笑呵呵的在菜品单子上面签了字:“放心吧,今天你送过来的这些无骨鸡爪我等会就开始做,争取在午饭前做出来,你要赶得上,在大学生来之前过来一趟。”
张家宝点了点头:“放心吧江哥,我一会送完昨天答应的那几家饭店就来你这守着,哪里都不去了。”
江云熙笑了笑,没再说话。
江云熙跟林翔说了声,就和肖冬来到了一旁。
“肖哥,今天晚上我过去你那制作,你白天统计好需要多少,我到时候弄好后你顺带把其他家的送过去。”
“行。”
两人简单说了几句,江云熙就朝后厨走去。
今天的鸡爪估计会供不应求,有可能工人们还没来大学生就给买完了。
而且自己还需要给学校邮寄,江云熙认真思索了起来。
自从爆火后,知名度也就此打开了,很多人都开始好奇他,想要尝到他做的菜。
他嘴角勾起了个淡淡的笑容,有了。
想要工人以及家属都吃到他做的菜,那么最简单的方法就是好吃,量还大。
饺子馄饨看来是目前最简单的方法。
他只需要让人把他需要的食材准备好,他调馅。
然后再让那些阿姨把饺子全部包出来,然后买生的,这样那些工人就能把饺子带回去了。
毕竟学生不能做饭,最多会现买煮好的饺子。
“准备一些香菇、马蹄还有肉馅,我来调馅。”
“今天菜单上除了鸡爪再多加个饺子,可卖生饺子,有工人们想带回去的带回去。”
“好嘞,我这就去准备。”
“猪肉大葱、猪肉莲菜的馅也准备一些。”
“馄饨的话就弄成纯肉的。”
江云熙刚吩咐下去,几个厨师立马就动了起来。
“猪肉搅得不要太碎,留点大颗粒,再用刀剁上两遍,增加点弹性。”
“大葱切完后放到冰水里泡会。”
“还有香菇和马蹄都搅碎,看不见颗粒最好。”
顿时间,大家都忙碌了起来。