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第75章 坑人的菜谱(2 / 2)

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怪不得,他刚把油倒进锅里,没一会儿,锅就炸了。

原来是因为,锅里有水。

其实,顾言白刚拿出炒锅的时候,炒锅里是没有水的,杜笙笙洗完炒锅后,特意用纸巾,把炒锅里的水全擦干了,但顾言白有洁癖,他拿出炒锅后,觉得这炒锅不太干净,于是他又特意用水冲了冲炒锅。

冲完后,他没擦,直接上灶台,开始展示厨艺。

结果可想而知。

“太过分了!”顾言白生气的说:“书上完全没有提,炒菜前要先把锅里的水擦干净。”

这么重要的事,出书的人,应该用放大的红字,把它标在书最醒目,最容易被人看到的位置上才对。

杜笙笙忍笑忍得很辛苦:“顾先生,菜谱呢,一般是给会做饭的人看的,所以很多大家都知道的步骤,它会直接省略,比如油要热几分钟?盐要放多少……这些,书上都不会写的。”

这句话,又说到了顾言白的心坎儿上,因为他刚才热油的时候,就很疑惑,油到底要热多久,才算热?又不能拿温度计去量,书上也不写个明确的时间,这饭到底要怎么做!

“还有啊,炒菜前,要先开油烟机,这样炒菜产生的油烟,就全被吸走了,屋子里就不会像着火一样,烟雾缭绕了。”杜笙笙笑着说,她一边说,一边走进厨房,打开了油烟机。

顾言白家里的家具,都是高档品,油烟机是静音的,打开后没一会儿,呛人的烟雾就全被吸走了,厨房的空气,逐渐清新起来。

“厨房我来收拾吧,顾先生,你去洗洗脸吧。”杜笙笙笑着说:“你现在,跟只小花猫一样,哈哈哈。”

她一边笑着,一边伸手,在顾言白鼻尖上,轻轻点了一下。

顾言白的鼻尖,不知道被什么染黑了,有点滑稽,也有点可爱。

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