第55章 爆满!(2 / 2)
“快,把你那鸭杂给我,我帮你减轻负担!”
那老王一听,就知道这鸭肠怕是有玄妙,一边用后背护着自己的碟子,一边三两下将那鸭杂给吞进口中,一边咀嚼回味,一边说道,“我只是不喜欢吃外头的内脏,这老乡鸭的内脏,我可喜欢吃了!”
孙鹏飞看众人吃的一脸开心,自己也十分的开心。
毕竟餐饮行业,最开心的事|情,一个是赚钱,另一个就是自己做出来的菜可以得到别人的认可!
想到这里的孙鹏哥飞一脸矜持的笑道:“大家伙不用急,这鸭杂什么的,后厨都还有很多呢!”
“想要的话,招呼一声,我直接给诸位再上就是!”
“我要一份!”
“我也要一份!”
“我要两份!”
开饭店的可不怕大肚汉,孙鹏飞乐滋滋的去给众人加菜去了。
这店里这群人吃的热闹,外头围观群众就有心动的了,这会还没饭托的说法,因此,看见这几人狼吞虎咽的样子,都觉得这新开的饭店的手艺怕是不错。
纷纷咽了咽口水朝着店里走来,刚一进来都被墙上的菜单给吸引了,这年头也就是没有手机,这要是有手机,自己这老乡鸭那不分分钟就成网红店了?
孙鹏飞见到有新客人进来对着孙鹏飞简单的打了声招呼后,就跑去后厨忙活了起来。
这阎埠贵十分的自然的开始招待客人,现在还没有服务员,所以阎埠贵就只能暂时肩负起服务员来,但看到店里的生意火爆,他拿到的钱也就越多,他干起活来自然也十分的开心。
“您要吃点什么?”
那人一边说着,阎埠贵一边在一旁拿着本子记了下来。
.......
这只要一开始之后,那生意直接就没停过,这客带客的效应发挥的淋漓尽致。
但即使是来了这么多人,孙鹏飞依旧十分的轻松,毕竟里面大多数都是半成品,虽然不算很累,但硬是没得到闲工夫出去和周立国等人侃大山。
还是这周立国十分的讲究见几人吃饱喝足之后,还特地跑进来打了声招呼道:“鹏飞,我这些哥们一共花了多少钱啊!”
此时的孙鹏飞正在炖汤听到此话笑着说道:“你给我一毛钱就行了!”
“什么?你这一小盘菜都不止一毛钱你逗我玩呢?”
“哈哈,你能带着朋友来是给我面子,你让我要你钱这不是打我脸嘛?”
“哎呦!鹏飞你今天都足够给我面子了,你现在又不要我钱你这不是打我的脸吗?”
看到周立国一脸执着的模样,孙鹏飞不由苦笑一声说道:“成,你都这么说了,一共一块八毛!”
“这么便宜?你确定没有少算?”周立国一脸狐疑的说道。
“哈哈,你这也太严谨了吧?这不让我不要钱,那我给你打个折总行吧!”
听到这话的周立国这才点了点头将钱递给了孙鹏飞说道:“虽然这饭店我不咋懂,但我去的饭店不少,你这店虽然是小了点,但起码也要弄个收银员吧?”
孙鹏飞一边操作一边笑着说道:“我这店别说就是个小店了,就算是个大店,短期之内孙鹏飞都不打算找收银的。”
眼见周立国一脸的疑惑笑着解释道:“咱们开餐馆是为了什么?不就是为了老百姓服务的吗?”
“咱们国家的老百姓那多好啊!难道能少了我的饭钱不成?”
“所以我这店里的规矩就是顾客自己算账,吃完了,自己把钱塞到钱箱就成!“
听到这周立国直接比划了一个大拇指说道:“哥们,你这话我记住你是真大气!”
虽然孙鹏飞当然不是完全因为这个道理,最主要的还是一种营销策略,让顾客自己算钱,这本身就是一个噱头,一个可以带动客流量的噱头。
毕竟到饭点吃饭的,那可都是成群结队的,就算再怎么着也是两个人一起来吃饭的,很少有单走的,两个人互相监督,谁又好意思真的少给饭钱?
这几毛钱是小钱,但这面子丢了是大事,因为这苏鹏飞才敢这么干。
但自己在干麻辣小龙虾摆摊的时候就不一样,但是孙鹏飞可是恨不得挨个收钱。
一直忙活到了晚上九点多的时候,到了打烊时间,孙鹏飞这才终于得了歇息时间,孙鹏飞躺在椅子上,一边喝着茶水一边懒洋洋的看着三大妈算账。
这三大妈算了半响这才说道:“哎,老头子你快过来看看,看看我这算的对不对啊?”
听到此话的阎埠贵走过去算了半响,一开始还十分的从容,但这算着算着的阎埠贵也开始皱起了眉头。
“哎!鹏飞这账好像不对啊,要不然还是你算吧!我这怎么做算右算居然这钱不少反多是怎么回事啊?”
听到两个算盘这样说,孙鹏飞都不由有些好奇,难道这老两口居然对自己的看家本事都不自信了?
“这按照菜单上说,今儿的销售额应该是一千一百四十三块五毛!”
“这箱子里面足足多了一百多块钱!这没人收钱,这钱居然还多了?”
对阎埠贵说的这种情况,孙鹏飞虽说不能算是早有预料,但也丝毫不觉得稀奇。
不过,还是先将客人们点菜的菜单扫了一遍,又将钱箱中的钱在手中过了一遍,这才对老两口说道:“您二位算的没差,是那数,这钱多了难道还不好吗?”
“这之所以钱箱里的钱比应收的钱要多,那说到底还是咱紫金城的老百姓觉悟高。”
这年头,可不兴老赖啊!
“您二位想想,这进馆子吃饭的,那都是成群结队的,谁好意思少给那个一毛两毛的?”
“让别人看了,那多跌面子啊!叫人家戳着脊梁骨骂,就因为这几毛钱?”
“说不得,有些好面子的,还得多给点钱,凑整,这样能让别人高看一眼。”
老两口一听,稍一寻思,也就明白了。
阎埠贵想通了关节,就兴冲冲的说道:“那么说,咱今儿的利润这就白白多了一百多?”
听到此话的三大妈也乐滋滋的说道:“这可美死我了,那一百多是不是还有我两块的分红?”
“这钱,岂不是算是白捡的?”
孙鹏飞却是淡然的说道:“三大爷,三大妈,这应收的钱咱肯定得收。”
“可是,这多出来的钱,咱收着就不合适了!”
随后又用郑重的目光,扫了两人一眼:“您说,对不对?”
阎埠贵一听,一拍脑门,“哎呦,孙鹏飞,还是你懂事理!”
阎埠贵想通了关节,就兴冲冲的说道:“那么说,咱今儿的利润这就白白多了一百多?”
三大妈也乐滋滋的说道:“这可美死我了,那一百多是不是还有我两块的分红?”
“这钱,岂不是白捡的?”
孙鹏飞却是淡然的说道:“三大爷,三大妈,这应收的钱咱肯定得收。”
“可是,这多出来的钱,咱收着就不合适了!”
随后孙鹏飞又用郑重的目光,扫了两人一眼说道:“您说,对不对?”
其实孙鹏飞这话也是在试探两人,若是这两人执意要收,孙鹏飞自然就能看出两人的贪欲,孙鹏飞自然不会和这样的人合作。
阎埠贵一听,一拍脑门说道:“哎呦,鹏飞,还是你懂事理!”