第106章 大厨的逆袭(2 / 2)
众所周知,霓虹是个规矩森严礼仪繁杂的国家。
琳琅满目多不胜数“祖传教训”、“台面下规则”充斥岛国各领域,而料理界嘛...当然也不例外。
这些自封建时代传承至今的规矩,仍然深刻影响这个本就相对封闭的小圈子,学徒与师傅、分店与本店、嫡流与支流,如此种种不胜枚举。
而在其中,有一条最为严苛也最被人重视的规矩,就是...
做料理,尤其是比赛做料理时,绝不能用“别家产品”。
一旦触犯此等禁忌,轻则丢掉工作永不录用,重则...呃,自我了断也不是没有可能。
听起来很奇葩?
没法嘛,每个国家或多或少都有自己奇葩的规矩。
“森下小姐,你还记得那罐酱油瓶吗?”
就在两人为眼前场面而提心吊胆时,一直沉默不语的大厨突然开口了,只见他轻轻从摊位上拿出刚才森下有纪紧抱的酱油瓶。
“就是我之前说产品不够咸时,你没听完我吩咐就直接冲去,想从擂台跳下想到外头便利店买调味料时抱的那罐?”
只见这位被林兼一和森下有纪连连逼问的大厨仍满脸镇定,就仿佛他们两人不断制造紧张气氛的意图早已被他洞察一般。
“呃...是的,厨师先生,我当然还记得这罐酱油。”
被主厨大人打个猝及不妨提到过去糗事,森下有纪脸色通红有些羞耻的微微点头承认。
“嗯,我记得你那时候好像还很不解,问我说明明之前提过,真正一流大厨才不会用调味料,只会用食材原味以比例分布均匀调和?”
“呃呃呃...”
大厨不提还好,一提到这点,别说森下有纪了,连林兼一都跟着一起脸红了。
广告台词本来就当不得真,可身为直属员工却没相应敏感度...哪怕是为了综艺效果其实也有点夸张。
“我那时候的沉默不代表认同林课长的说法。”
啊?
“是的,也许在这个心浮气躁的时代,人们总把自己口中说出的话当成无所谓的表面功夫,从不考量真的认真实践。”
大厨痛心疾首的摇了摇头。
“可是...可是我不是的!”大厨摘下头上那顶洁白如雪的高耸厨师帽,“我的沉默不是赞同,只是相比嘴皮子功夫,我更相信用实力来证明。”
将印有朝日食品徽章的帽子轻放到擂台上后,大厨双手捧起那罐酱油,“这罐酱油,就是鄙人赌上自身这辈子所有名誉,努力三十年实验总结出黄金比例,结合十几种天然食材调配而成的心血结晶!”
哦哦哦,有点燃啊...不对,擂台赛不是综艺节目吗?怎么突然变了调?搞得好象美食达人秀...呃,就是拿外务省经费对外宣传的那种公关节目?
“多亏坂本社长支持,鄙人才能有如今成就,而这罐能让速冻食材脱胎换骨的酱油,就是我的回报!”
靠调味让食物脱胎换骨?
这不就是味精嘛?
感情您才是主角?