10 露西亚喜欢新口味（2 / 2）

“你这是从哪里学来的?”

“这只是我的家乡菜。”

“马库斯的家乡在哪里?”

刘小白这次没有回答，而是淡淡一笑，将炸芦笋递了过去。

“这个也这么好吃！我平时不太喜欢吃芦笋。”

据说干芦笋炸了也很好吃，但刘小白现在用的都是非常新鲜的食材。

“你也也试试吧!”

露西亚递给刘小白一个天妇罗，甚至都不知道她嘴唇上有黄色面包屑。

然而，即使尝过，刘小白还是歪着头，保持着那张阴沉的脸。

“不好吃吗?”

“没有，很好吃。”

“那为什么?”

“我觉得少了点什么。”

“这还不够吗?”

与第一次吃油炸食品的露西亚不同，刘小白能够更冷静地评价味道。

这绝对是美味的天妇罗。

成分很好，味道也很好。

面糊酥脆，没有难闻的油味。

[你做了一道新菜。]

名称：芦笋天妇罗

完成度性：93%

魅力：9

材料：8

质地：9

视觉：9

刘小白面前的窗户出现。

还差7个点。

不过93%，完成度已经很高了。

销售是没有问题的。

前几天做的葱油饼只在晚上卖，也卖了50多份。

如果加上天妇罗卖一整天，任务需要的100份肯定没有问题。

但是，刘小白并没有打算只出售任务所需的数量。

因为他必须获得尽可能多的积分。

他需要积分。

比以前多了很多。

刘小白耸了耸肩，陷入了沉思。

现在的蔬菜质量很好。

如果有冰或碳酸水，面团可以做得更脆，但在没有冰箱的地方寻找冰几乎没用。

然后剩下的最后一件事就是油。

刘小白用的是无味的红花油，因为橄榄油的独特香味会影响味道。

它的烟点很高，所以油没有问题.

啊！

有一个闪现的记忆。

刘小白直接跑到厨房，一一检查柜台上的瓶子。

他记得那东西应该在这里。

“这是?”

当他品尝瓶里的内容时，弹出了一个窗口。

[生麻油(2级)已在商店注册。]

产品名称：生麻油

评分：2

原产地：埃及开罗。

价格：150积分。

信息：以传统方式冷压芝麻而无需烘烤制成的油。

以前在日本料理店打工的时候，听说日本的天妇罗厨师会用麻油混合。

他很想知道它是什么味道，所以他在煎油里放了一点麻油，但味道很糟糕。

苦得让人皱眉，而且有嚼骨灰的焦味。

他记得被老板骂过。

在那之后，刘小白开始像在学校一样学习材料。

天妇罗大师使用的是生麻油。

与市场上出售的深棕色香油不同，它呈黄色，并具有温和的香味。

一般麻油，芝麻都是经过高温烤制，以增强风味。

另一方面，生芝麻油是在不加热的情况下将芝麻籽压榨制成的油。

味道不同，烟点不同，价格也不同。

它比高温压制需要更长的时间，并且由于产量不多而价格昂贵。

然而，在这个时代，芝麻油大都是冷榨出来的。

刘小白把生麻油倒进一个新锅里。