第8章 人间美味（2 / 2）

“姐姐，赶紧说事吧！”

洪小龙催促后，顾倾城随即道：“各位大厨，这是我弟弟洪小龙，会做祖传秘制腌熏野猪肉和卤煮野猪杂。”

“小龙，赶紧把肉都拿出来，让大厨们好好品评！”

“好！”

洪小龙双手不断取出温热的腌熏野猪肉、野猪排、野猪头肉、野猪尾、野猪蹄，放在超长案板上，散发出越来越浓郁的异香。

大厨们的视线，很快从柳飞儿转移到腌熏肉这边。

从他们的专业敏锐度来说，感觉这腌熏肉色泽金黄，就很讨食客喜欢。

再闻到这种独特的异香，都纷纷围拢到案板旁，吞咽着口水。

“顾总，这肉我们可以先品尝吗？”

行政总厨问起后，顾倾城点头：“选着切个拼盘，大家都尝尝！”

行政总厨马上安排，很快选取各种腌熏肉，还有洪小龙后续取出还很热乎的各种卤煮野猪杂，切成大拼盘后，先请顾倾城品尝。

顾倾城随意夹了片腌熏野猪头肉，喂进口中，嚼了几下，顿感唇齿留香。

“哇哦！”

“真是人间美味啊！”

“比明珠县任何腌卤熟食店都要好吃得多，可以作为高端特色菜品，对高端人士大力推荐！”

洪小龙微微一笑，夹起一块卤煮猪舌到顾倾城嘴边：“姐姐，你再尝尝卤煮口条。”

“嗯。”

顾倾城毫不顾忌，直接张开檀口，咬起猪舌，感觉细嫩滑爽，味道更加香浓，又有另一番独特风味。

“小龙，你的肉我很满意。”

“等餐饮部收货后，财务部会很快将货款打进你的银行账户中。”

洪小龙赶忙道：“姐姐，我没有银行卡，打进飞儿姐账户就行。”

今日停电，又要举办五家婚礼，顾倾城还有很多事情需要处理，加上她和柳飞儿在这里，会严重影响厨师们工作。

“好！那我和飞儿先走了，你跟大厨们继续交流学习。”

顾倾城拉着柳飞儿离开了，行政总厨马上询问起野猪肉的来历，还安排多人用专业仪器，对腌熏肉和野猪杂进行各种安全检测。

洪小龙虽然是顾倾城新认的弟弟，但食品安全大如天，加上一千多斤熟肉是洪小龙随手取出来的，行政总厨怕担风险，不敢有丝毫马虎。

洪小龙简单介绍后，笑道：“总厨尽管放心，我卖的这些熟肉，还有赠送的野猪骨，哪怕不冷藏保鲜，在热天都能保质三天。”

行政总厨不相信，但随后的检测结果让他震惊！

这些熟肉和野猪骨，内外都非常纯净，没有任何病菌、寄生虫和残留毒素，更没有非法添加！

行政总厨搞不懂，但也明白洪小龙能被顾倾城认成弟弟，肯定有非同寻常的能力。

他笑着建议洪小龙，野猪肚、野猪蛋鞭这些好东西，不需要卤煮，就以生鲜方式，直接卖给大酒店。

后厨会要求餐饮部，以每斤一千的高价，敞开收购。

想到野猪肚内多药瘤，有滋养脾胃的药用价值，野猪蛋鞭的大补肾阳功效，洪小龙笑着点头感谢。

此时大厨们开始准备婚宴菜品，洪小龙也在行政总厨的亲自陪同下，根据头脑中的厨艺信息，观摩学习领悟大厨们做拿手菜。

“洪小龙！”

“洪小龙在吗？”

听到后厨操作间外传来黄鹂鸟般清脆悦耳的女声，洪小龙赶紧回头。