第29章 肉糕还是豆腐（1 / 2）

就在观众们还在不明所以的时候，林海已经将所有食材都过了一遍清水洗净。

然后，大火开锅。

“这是要干什么？”

一旁的郎晨想不通。

根据他了解到的菜谱中的做法，是将林海的那几味食材全部剁成碎泥，然后定型上蒸屉。

最终形成豆腐一样的块状。

是为万宝豆腐。

可，现在林海烧一锅沸水是什么意思？

“难道？……”

当郎晨看到桌上的驴皮时，心里闪过一个想法！

果然，在郎晨的注视下，林海将驴皮丢进锅里熬制起来。

正常情况下，驴皮需要熬制3-5天以上，才能成为胶状。

但林海的这块，已经经过预先处理。

在熬制的同时，

林海的双手也没有闲下。

他拿起了两把菜刀。

然后，闭起双眼。

“啪嗒”“啪嗒”“啪嗒”……

林海切割食材的声音，如同急促的马蹄声。

节奏感和力量感蓬勃而出。

光是声音，都听得人如痴如醉。

一如那天制作“三思汤”的场景。

……

“来了来了！”

“卧槽，这是林师傅的绝技吗，闭眼才能发挥？”

“闭眼龙王，哈哈哈。”

“讲道理，闭眼切菜真的不怕切到手吗？”

……

评论席上，南峰直直凝视着林海的动作。

曾经林海点评他的工艺菜品“龙舟”时，曾评价他的刀功太过刻意。

他一直记在心里。

只是无奈人已经到了花甲之年，难再精进。

可现在再次看到林海闭眼的细节，心中不免有了些感悟。

“这就是他说的随心吗？”

“外物不入眼，也就没了杂念，也就影响不了心神……”

“此子境界，在我之上啊。”

南峰呢喃自语。

这一细节，却被镜头捕捉了下来。

……

“快把朕的唇语大师叫来！”

“我去，南峰说林海的境界比他还高……”

“离谱了吧？”

“真的，南峰就是这么说的。”

“开什么玩笑，南峰是谁，会长诶，是经典传承人、是国宴大师！会不如一个学生？”

“楼上的搁这叫什么？是南峰自己说的，又不是编的。”

“我持怀疑态度，也许南会长在捧新人呢……”

……

此时的林海并不知道网络上关于他的争论。

他仿佛进入了一个入定的状态。

双手根本不受自己控制，如同写好的程序一般，自动快速切剁。

甚至都出现了残影。

只要自己的大脑下达指令，便可以瞬时切换节奏！

堪比人形计算机！

很快，林海便将所有材料都剁成了肉泥。

严格来说，甚至已经超越了“泥”的状态，倒更像是一滩羹。

……

“卧槽，这是怎么做到的？”

“开挂了吧？！”

“破壁机也没这么离谱啊！”

“双手比机器还厉害，我服了！”

“用破壁机绞出来，还有大小不一的碎屑呢，这里面完全看不到啊！”

……

做完这些，林海没有停步。

他很快将已经成糊状的驴皮捞了出来。