第133章 一些小神通（2 / 2）

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对着米缸叹口气，陶向予就舀了满满两碗大米去淘，再加上她刚才从那边家里出来的时候顺手装到小袋里的一点米，三碗左右是有了。

今晚就煮一锅纯的大米饭，每个人最少都能吃上一碗。

因为她知道，如果不是跟她们母子三人一块儿吃，这小半缸大米他们根本舍不得吃。

要不是家中还有两个小一点的孩子，一两天最少还得煮顿白稀粥给孩子们喝，这些大米他们巴不得一粒米掰成八瓣吃，省到最后又要偷着倒进她那边的米缸里。

让她来煮，在她的眼皮子底下，起码陶新军不敢带头不吃。

还好，再过些时日就要发季度粮了，如果这几天秋收顺顺利利的话……

想到心中一直提着的异样感觉，陶向予连忙摇摇头，暗自呸了一声。

不会的，没那么倒霉的！

大米下铁锅去煮，陶向予开始料理今天第一个菜。

她带过来的花鲈鱼，秋天的花鲈正是肥美的时候，麻利地将这一尾花鲈去皮起肉，顺着直纹切成长、宽厚都差不多均匀的鲈鱼球，撒一点点盐巴和两小勺的香油给拌匀腌制一下。

她从那边家里带来的那只砂锅，星鳗已经处理好，置在砂锅里腌制到现在也差不多了，但要做这道砂锅煲还差一些东西。

这边灶房里，还好葱姜倒是不缺的，她切了几大段葱段，十几片大一些的生姜片，取一半垫在砂锅最底下，腌制好的星鳗块儿再掏出来，放在葱段跟姜片的上边。

本来，还应该有个小半斤的肥肉片，最好是那种新鲜的五花肥肉，再加上一锅熬上一个多小时的鸡汤，五花肉铺在鳗鱼肉上，再浇上金黄的鸡汤，小火炖煨上一个小时左右……一锅十分正宗的鳗鱼砂锅煲，能香得叫人把这整只砂锅都给吞下去。

很可惜，这里既没新鲜的五花肥肉片，更没熬一个多小时的鸡汤。

老母鸡的话，外边大嫂倒是偷偷养了一只，但总不能现在去抓了宰来熬汤吧。

那她可能先被大嫂宰了熬汤。

没五花肥肉片，还可以片一点肥腊肉代替，高汤的话就真没办法了。

其实家中存储的几条腊肉跟肥腊肉也都是平时不吃的，穷苦人家就算过年过节也不一定能割上一两斤鲜猪肉来吃，那么就只能蒸上一两条存储的腊肉来解个馋填点膘。

肥腊肉的话，因为能出油，一般就是下锅炒点豆芽或其它的青菜，又能吃肉又省了油。

不过陶向予才不管这些，现在需要用她就用了。

在灶房这个地盘里，她就是个土皇帝，谁都管不着她，当然，无论在这边还是在她婆家那边，也都没有人会管她。

大概都是巴不得她能多做点，多吃点才好。

切了很薄很薄的一层肥腊肉片，平铺在第二层的鳗鱼块上，再把刚才剩下的另一半葱段、生姜片再铺上去，加进去小半碗清水，差不多没过第二层的鳗鱼块，就盖上砂锅盖，大火烧开。

那，没有高汤该怎么办？

不得不说，陶向予在这一方面，脑瓜子里简直是很有一些小神通的。