第143章 搁这儿开盲盒呢(2 / 2)
从此她就往专研折腾凉菜的大道上狂奔而去,后来连很多野菜她都能摘来做出好吃的凉菜。
当然,味道奇奇怪怪的的好吃又不好吃的凉菜她也没少做出来过,但秉着不能浪费粮食食物——一蔬一果也是粮食——的原则,那些味道奇奇怪怪的凉菜,都进了她两个哥哥,陶家勇跟陶家伟的肚子里。
只要吃了不中毒不拉肚子就行。
但到现在,六七年过去了,陶向予的手艺可以说已经达到了另一种层次,很稳定的层次。不会再飘忽不定,下限还是很高的,随便搭配着做做,也很难让人挑得出来什么毛病了。
……
就像今天这一碟子凉菜,就是很寻常很普通的几种配菜,但就是能做得既赏心悦目,又十分好吃。
家里几个小孩子都不怎么喜欢吃蔬菜,却对陶向予做的凉菜情有独钟。
一上来就抢着要吃,几个大人一人一筷子尝完了,才给他们几个挟一筷子。
确实是香脆微辣,酸甜适度,开胃可口。
陶向予做的凉菜就是这样的,既可以配米饭也可以配白粥,可以就着馒头吃,又可以拌面。下酒更是好。就算不吃别的,单是吃一碟子这个凉菜,就能干好几碗饭跟粥了。
上桌到这会儿,他们也就尝了这两个菜。
就算已经被桌上的香味勾得馋虫都要爬出来了,也只能忍着先。
忙活了一个来小时的陶向予还没上桌呢,哪怕他们是一家人其实没这种要等谁上桌等谁吃了才能动筷子的讲究,但好歹也要有起码的礼貌。
陶向予端了米饭出来,又发生了要换米饭的小插曲,所以大家都低头默默扒饭,还真没来得及吃另外的几道菜。
这只沙煲里的东西,说实话是最引人注目的,因为没打开之前,大家都不知道里头是啥,必然是很好吃的大家都知道。
只是隐隐有点香味透出来就已经很勾人了,这越不知道里头是啥就越是抓心挠肝的。
刚刚陶向予才把沙煲盖子掀了,不过这也叫人知道,就算没盖这个盖子,光看着表面,其实根本也看不出里头煮的些啥东西啊。
陶向予自己动手,好家伙,咋还搁这儿开盲盒一样呢,一层又一层的,层层叠叠的,每一层都不一样呢?
到最后才揭秘,原来这只沙煲,主菜是鳗鱼呀。
“星鳗?”
陶向予说星鳗砂锅煲的时候,桌上也没人将注意力放在这里。跟赵平安一样,什么星鳗什么海鳗的,反正知道是鳗鱼就行了。
这桌人,除了陶向予外,也就知道陶家勇跟陶新军知道这是一个鳗鱼的品种了。
很显然,以陶家勇没有多少弯道的脑瓜子,是想不到桌上出现星鳗是有什么问题的。
很显然,这问题就是陶新军问的。
陶向予抬眼看了一下他,点点头,“对,就是星鳗。”