第175章 回甘(1 / 2)
当然,放在茶具边的茶配还是少有人吃的,除了陶家伟就是陈阿梅有时会吃一点。
陶新军总是因此说陶家伟是个没长大的馋嘴猫,有那个钱该攒着而不是买这些有的没的浪费掉……总之是带着颇多嫌弃的意思。
陶家伟刚开始买回来还总有意避着他吃,就怕老头子念叨来念叨去,耳朵都要起茧子。
后来次数多了,陶家伟就习惯了。
根本不管老头子念叨什么,本着一种花的又不是你的钱是我堂堂正正挣来的爱买什么买什么的破罐子破摔精神,将买茶配大业进行到底!
在老头子眼皮子底下边喝茶边嗑瓜子剥花生嚼地瓜干,感觉这些零嘴就更好吃了!
而且老头子这么嫌弃,却没见他他每次带回来的给小朋友们小点子扔回给他呀,还不是高兴得很,还偷着高兴!
真是年纪越大,越口是心非的老头子!
水在炉子上很快又滚开了,陶新军嘴上不说,却为了给女儿喝,又换了一泡新茶叶。
刚刚陶向予还没出来的时候,冲泡的那盏茶还是傍晚泡了半天没倒掉的。
给自己喝给儿媳妇儿喝给孙子孙女们喝,都没舍得换一泡新茶。
刚有喜的大儿媳妇:“……”
孙子孙女们:“……”
什么人呢这是!大家长就是这么偏心眼的?
陶向予本来也不知道没换新茶,陶新军要把茶叶倒掉的时候她还想说这也不用换吧她随便喝两杯就行这不是刚刚才换的茶叶吗?
结果瞥了一眼被倒掉的茶叶,都已经被泡得叶子都舒展开来了,还有点发皱,一看就是已经冲泡了挺久挺多回的。
于是陶向予就明白过来了,敢情她还没来之前,一直没换茶呢!
怎么说呢,心里有一点点酸酸的感动,有一点点好笑,还有一点点无奈,其实没必要的,新茶叶都浓,还有些苦涩……
喜欢喝茶的人当然是更喜欢头三冲茶,茶香浓郁入口也更回甘嘛。
有条件讲究的茶客,听说一泡茶叶最多只冲不超过六巡的茶,意思就是开水只冲六次。
头一巡洗去茶渣杂质,剩下的冲出来五次,一次一般倒满三个小茶杯的茶,再加开水,盖茶盖焖一下,三杯客人喝完,再倒满三个小茶杯,此就是第三巡。
实际上就是一泡茶叶,只冲泡十五小茶杯的茶,就必须再换新的茶叶了。
这得嚯嚯多少茶呀……
当然,这年头,绝大多数人不会有这种条件,除非自己家里有个茶山,要么就是有矿山。
像陶新军这样普通还算是比较穷的爱喝茶的人,哪怕给他们一座茶山怕是也不敢这样浪费,买茶叶本来都算生活里的额外一笔开支了,对于茶叶更是不敢浪费。
一般来说,如果家里只有自己一个人冲茶喝茶,一泡茶叶就可以不限次数地冲,打发一个下午或一个晚上的时间,有时候实在已经冲得太淡了,跟喝白开水快一样了,那就再加点新茶叶进去。
一个人喝茶的话,平均下来也就一天一泡半的茶叶,大约一两茶叶。
要是家里来客人了,跟客人一起喝茶,就会换一泡新茶招待,看客人待多久,中间会换第二泡。
一般到送走客人,都要三泡茶左右的茶叶。
无论再怎么样,他们这里是几乎还没见过一泡茶叶只冲六巡的。
只可惜陶向予不是个擅于品茶的茶客,换一泡新茶叶,除了感觉茶香是浓一些,剩下差不多就只有更苦了……她反而是比较很淡一些的茶,直接说就是已经冲得没啥味了,更好。
但陶新军不认同她这个口味,除了很没品位之外,茶太淡对身体还不太好。
很多人都有一个误区,以为浓茶伤身伤胃,其实不然,淡茶的杀伤力才更大。