第52章 肥肠面和迷你糖葫芦(1 / 2)
相比于已经品尝过卤猪肠的何柳来说,宋大娘只是停留在耳闻阶段。
之前她就曾听何柳跟人聊天时候提到过,说山河媳妇做饭好吃,卤的那下水也是顶香。
要说苏芸儿做饭好不好吃,宋大娘是认可的。
之前曾经吃过她炖炒的鸡肉,味道的确是好,不知道是什么做法做的,与自己平时家里做的饭菜味道不一样。
可是那下水也能吃么?还是猪下水,想想都觉得脏污。
但是当着主人家的面,宋大娘不好表现出来,所以就想借口困了要回家睡觉离开,却不想,被何柳一把保住了胳膊。
“宋家姐姐,你这是害怕不敢吃猪肠,想要逃跑吧,哼,我跟你说,你一定要尝一尝这个,特别好吃,绝对不诓你。”何柳满脸都是“我看出来你的小心思”的得意模样。
苏芸儿闻言,笑着回头看两个人暗搓搓地拉扯。
虽然在辈分上,何柳比苏芸儿长一辈,但是年龄却和苏芸儿差不多,所以性格里就多了一些年轻人的活泼。
“宋大娘,你放心,我这真的洗的很干净的,毕竟我们自己也吃这个呢。”
汤面很快出锅了,二次回锅的猪肠比上次要更加软嫩,随着汤勺一勺勺的浇在了面片上,散发着诱人的香气,苏芸儿出锅前撒了一些蒜末,热气将蒜的特殊香味激发出来,一方面能中和肥肠的肥腻,一方面又能提香气。
看着面前这碗分外香的肥肠面,宋大娘提着筷子久久不敢下手,但苏芸儿和何柳,已经开吃了。
看着她俩毫无负担的将一块块肥肠送进嘴里,宋大娘内心纠结了半天,终于也尝试着加起一块,用牙齿尖小心咬下一点点,嚼了嚼,是没有什么臭味儿,可是也没有香味儿。
“宋家姐姐,你就咬那么一点,能吃到什么味儿啊,都吃下去才行呢。”何柳说着,又夹起一块肥肠,吞进嘴里。
宋大娘呼了口气,任命一般得,紧闭着眼将肥肠送进嘴里,面部表情十分夸张的用力咀嚼起来,但是嚼着嚼着,脸上表情就放松了下来,疑惑之后就是吃惊。
肥肠的口感与常吃的肉,肉质不同,口感也不同,滑溜溜又很软烂,完全没有一点下水的味道,混着蒜香和大料香气,复合的味道在嘴里回味,刺激着大量口水都分泌出来。
“嗯!是好吃啊!我活这么久,还是第一次吃这东西呢,山河媳妇,你可真会做饭。怎么就有这么多花样。”说完,宋大娘也没有任何心理负担的开始大口吃肥肠面。
“我就说过吧,山河媳妇做的就是好吃,你还不信呢,现在信了吧。”何柳一脸得意地瞅着宋大娘。
那模样,仿佛这肥肠面是她做出来的,等着人夸她一般。
“是是是,你厉害,你懂得吃。”宋大娘佯装不满瞥了她一眼,可是嘴角的笑却出卖了她。
三个女人边吃边聊,很快就吃饱喝足,一起去了苏芸儿房里休息。
“山河媳妇,你说你做饭可也太好吃了,能弄出来那么多我们听都没听说过的花样,你这手艺要是出去开个餐馆,生意肯定很,好……”
何柳困得睁不开眼睛,闭着眼睛嘴里喃喃地念叨着这些,等话说完,人也已经睡过去了。
苏芸儿还没睡着,听着这话,她心里又是一动。