第54章 这也是你的福气呢（2 / 2）

苏芸儿便交给陈老太，让她去用火烧，才能将残余的猪毛烧掉。

宋木强不解：“那猪肉和猪蹄，也能吃？”

“能吃，还会很好吃呢。”苏芸儿道。

宋家两兄弟有点觉得不敢相信地互相对视一眼，但谁也没说话。

三人继续给野猪开膛破肚，用一个大木盆在下面接着，将那些野猪的五脏六腑全都装在盆里。

立刻，院子里就臭气熏天了。

“可快去外面找个地挖个坑把这东西埋了吧。”宋山强忍着臭气带来的反胃感，说道。

“别扔，这东西臭归臭，但也能吃呢。”苏芸儿连忙阻止。

“对啊，我把这茬给忘了，听何婶子说，你会用这写东西做好吃的。”宋山强用胳膊弯捂着鼻子，苏芸儿只能看到他的眼睛。

苏芸儿也嫌臭，但却不舍得丢掉，于是憋住气，抱着那盆沉甸甸的下水，快步去了后院。

边走边对两兄弟道：“我先处理这些东西，劳烦两位大哥继续剖猪。”

苏芸儿来到后院，见没有人回来，就快速从空间里打了好几桶水出来。

将那下水里包的臭东西都挤出来，挖了个坑埋起来；又在盆子里撒了面粉和盐，加了温水开始清洗。

一连洗了好几遍，那对东西才渐渐没了臭味。

至于猪肺，苏芸儿用刀在猪肺上扎了一些口子，然后一遍遍的往里面灌水，猪肺里的血就顺着水流从口子里流出来，这是个繁琐的过程，不知道灌了多少水，猪肺才变成了白色，流干了血。当苏芸儿终于将那堆臭东西处理好，宋家两兄弟也将猪拆解的差不多了。

家里能用的盆全都用上了，才堪堪将猪肉分装好。

两兄弟将那一盆盆的肉都搬到灶房门口摆好，洗净了手，就想要离开，却被苏芸儿婆媳俩拦住了。

“今天给我家帮了这样大的忙，怎么可以就这么回去，一定要留下吃饭才行！”

陈老太已经将猪头和猪蹄用火烧好了，苏芸儿将其先放到了一边，将灶台空出来，开始准备烧饭。

切了一段里脊下来，切成肉丝，用姜丝和调料腌制一会儿，再倒进热油里滑炒，等到肉丝都根根分散开，在倒入一些胡萝卜丝，炒熟就可以了。

又选了一条肥厚相间的五花肉，也切成丝，调味方法相同，不过是把配菜换成莴笋丝。

“娘，你把昨天的馒头都热上，然后再拿几个鸡蛋给我。”

大肥鸡每天下两颗蛋，陈家人每天只吃一颗，所以陈老太攒下了不少鸡蛋。

今天宋家兄弟出力帮了大忙，所以一定要拿好东西出来慰劳人家。

苏芸儿一连打了五六个鸡蛋，全部搅散后倒进油锅炒到蛋液微微凝固，就盛出来，然后锅里倒入葱蒜炒香后加入土豆丝，在土豆丝快要熟的时候，将炒好的鸡蛋倒回锅里，一起炒拌均匀，调好味就可以出锅了。

三菜做好了，还缺一汤，弄点儿什么好呢？

“对了，豆子。”