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第八十二章 炒兔子!大菜!(2 / 2)

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只要煮熟了,直接吃了填饱肚子就行。

但现在可不一样了。

他加持了道具卡。

对于野兔的各种处理、各种制作方式,简直是熟练的炉火纯青。

信手拈来。

根本就不存在什么处理不好的问题。

就这样。

陈牧只是简单看了一眼。

就直接将野兔丢进烧开的水里,进行了焯水过程。

这个部分就是要去除野兔肉质里的血液。

把血液逼出来的同时,让兔子肉去去腥味。

毕竟是野兔。

肉质的腥味,也比家兔大了不少。

不过,陈牧现在也没有什么葱姜蒜这类去腥味的神奇。

但也只能这样凑合了。

简单处理一下。

总比什么都不处理要好得多。

几分钟之后。

陈牧看着肉质稍微有了些许变化颜色。

一些血沫也渐渐飘了出来。

陈牧就毫不犹豫的直接将兔子肉给捞了出来。

但没有过水!

没有直接用凉水给肉质降温。

因为,这个将为是为了保证肉质有口感和韧性。

为了之后做好,口感更加。

但野兔不需要!

本来就是为了去除他的肉的韧性。

如果在去过水。

那煮的这个过程,那岂不就是白费了。

还不如不煮呢。

无需去做。

也没有必要去做。

陈牧将肉质捞出,只是简单放了一下。

让温度降了一滴滴。

他就直接重新将铁壳子烧干,简单烧了一下,重新将野兔肉给丢了进去。

而这部就是炒了。

虽然没有油。

但管它呢。

凑合就行,没有油的炒菜,无非就是受热不均匀。

和升温比较慢。

那既然如此,就多炒一会儿就行了。

更别说陈牧这能力加持这,他根本就不怕肉炒的不均匀和没有炒熟。

就这样。

陈牧不断翻炒着,期间他还去身后丛林里找了一些厨师用得到的材料。

就是一些野草。

能代替调味料使用。

虽然真正不比不上调味料的味道。

但起码,能让他本来就没有任何味道的兔子肉。

添加一丝味道。

吃起来也不会那么的枯燥。

就这样。

陈牧不断的翻炒这。

看着那渐渐从锅里冒出来的热气。

看的直播间的网友们都不仅开始馋了。

【我去,这炒菜的熟练度,这特么能使小白?】

【这个话题就别说了好吧,这要是小白,我直接倒立洗头!】

【你们看到那冒着的热气了吗,看的我都想吃了。】

【是啊,明明隔着屏幕,但就是不知道为什么,那肉看起来就很香。】

【真的假的,可是陈牧没有调味料,这真的能好吃?】

【你没看到陈牧之前往锅里丢的草了吗?那不就是调味料?】

【那能当做调味料使用?】

【怎么不行,完全可以啊,我刚刚也查了,其中就有很多,就是我们现在使用的调味料的原材料。】

【真的假的。】

【当然是真的咯,不信你自己去搜,大自然可有非常你想象不到的东西。】

直播间的网友们不断热议。

甚至也有人,对于部分调味料原材料是天然的野生植物之后。

也纷纷震惊。

表示都长知识了。

其实现代大部分东西,都是根据大自然的程度而制作出来了。

调味料就是其中之一!

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