第九十二章 烤石斑鱼！（2 / 2）

毕竟，一个位置没有中，就不能在这个上面浪费时间了。

还是丢在别的地方，试试看。

不能在一个位置上耗死。

放完鱼笼。

陈牧就直接拿着几条鱼回到了住所里。

将熄灭的火用燧石升起。

然后陈牧便开始处理着鱼的内脏和鱼鳞。

这个东西，不需要他多费力。

直接处理就行。

也不用开什么厨师卡，毕竟之前就处理过几次，这东西也没有野兔子那么麻烦。

开厨师卡那才是绝对的浪费！

简单处理之后。

陈牧就把其中三个，直接用竹子签子，从头穿到了尾巴。

然后特意用东西架的高高，不让明火直接去烤鱼。

反而是，让那火堆。

渐渐冒出来的温度，去熏鱼。

没错！

陈牧就是要把这几个鱼熏成鱼干，这样一来，鱼的储存时间就会变得更长。

不然，这鱼一天就得坏。

毕竟天气温度这么高。

陈牧根本就不用想，但凡把这死鱼放一下午。

晚上就得直接臭了。

所以，弄成鱼干是最好的储存方式。

而因为本来就是海鱼。

所以，在熏制的过程中，也不许要添加什么盐之类的。

鱼本身的盐分，就足够熏制使用。

而且熏制出来，口感也是绝对不会错。

就这样。

陈牧将三条鱼放在上面熏制。

自己拿了两条鱼，放在下面明火上面直接烤着。

这次就不正那么多花里胡哨的东西了。

直接烤熟一吃完事。

之后还有工作要忙，陈牧也不在那么的讲究了。

其中明火烤制的。

石斑鱼也在里面，陈牧倒是要尝尝，这么贵的鱼，究竟有多好吃。

随着鱼皮微微卷曲。

里面鱼肉开始发出滋滋坐下，且冒出鱼油的时候。

味道就紧跟着飘了出来。

石斑鱼的鱼皮因为高温，变得炸开和卷起。

里面的白嫩的鱼肉映入眼帘。

纯白如雪。

微微沸腾的鱼油，带着香味。

一股脑的往陈牧鼻尖里钻着。

闻的陈牧。

还没多久，肚子就饿的叫了起来。

“贵就是有贵的道理啊啊！”

也不知道是是不是心里作用，反正陈牧问着这石斑鱼的香味。

他就感觉，跟其他鱼不一样。

好像是香味比其他鱼更加浓厚了一些。

不仅仅是正常的鲜香味道。

甚至，陈牧还从石斑鱼的香味里，闻到了一丝丝的奶香！

简直不要太好闻。

怪不得这么贵呢。

这光是闻着，就跟其他的海鱼大不一样。

卖八九十一斤。

这么一看，好像居然还算是可以！

陈牧也懒得想那么多，在烤熟之后，直接就将鱼肉塞进了嘴里。

果然！

鱼肉一抿就化！

之前闻到的奶香味，现在在嘴里直接迸发了出来。

显得更加的浓郁了！

整个口腔里几乎都充斥着浓浓的香味，简直不要太享受。

陈牧也是眼前一亮。

着实没有想到，这鱼肉居然这么好吃。

果然！贵有贵的道理！