第94章 吃饭（2 / 2）

宋昭昭无奈的笑着摇了摇头：“这个啊...你看着就好了。”

说着宋昭昭拿出一块肉，还要番茄和豆腐。摆了摆双手。

“来吧，梓芬。”

只见宋昭昭拿出还几块猪油，都放到了锅里。

“姑...姑娘...这...怎么这么多的油啊？”

宋昭昭笑了笑：“梓芬，这就是我们的第一步，炸豆腐！”

“炸豆腐？”

“我们呢，先将豆腐轻轻的切块，随后把油锅加热，等到油的温度受热均匀后呢，我们就将豆腐一块一块的下入油锅里。”

“姑娘，豆腐为什么还要放入油锅里炸啊？”

梓芬有些不解，她觉得这样很是浪费。

“用油炸过的豆腐，口感会更好，而且，我们一会儿炒菜的时候，豆腐还不至于会变散。”

“那...姑娘......？“

”放心好了，梓芬，这些热油都不会浪费的，等我们炸完豆腐之后，我们就可以把这些油放好，下一次炒菜还可以继续用，而且，我们要是炸其他的东西，自然也可以继续用的。“

”原来是这样啊。“

说着话的功夫，宋昭昭和梓芬的豆腐都已经炸好了。

“来，豆腐炸好了，我们再将炸豆腐还要番茄都改刀切好备用。”

“随后我们将牛肉清洗干净都切薄片再放腌料加姜丝抓匀进行腌制一会儿的功夫。”

梓芬照着宋昭昭所说的做，也越来越的熟练了起来。

“小裁缝，你看梓芬这个样子，真的是现在愈来愈有小厨娘的样子了。”

听到陆今墨的坏，宋昭昭看了一眼梓芬：“是啊，梓芬现在做饭真的有模有样的。”

听到宋昭昭和陆今墨夸赞自己，梓芬竟然也害羞了起来：“姑娘，我们下一步，要做什么？”

“下一步呢，我们再次热锅放油，再放入刚刚腌制好的牛肉炒至变色，铲出备用。这时呢，我们的锅里还有底油，放入番茄加少许盐大火炒出茄汁。再放入豆腐块。添加适量的水大火烧开，调少许的酱料。放入葱段。最后放入之前炒好的牛肉。快速翻炒均匀就好了。”

“哇，姑娘，这就好了？”

“好了，我们现在就可以端菜上桌了。”

宋昭昭等人端菜上桌不久，各位锦衣卫大人也都来到了饭厅。

“宋姑娘，今日有什么好菜啊？”

“今日的菜品是葱爆羊肉、苦瓜蒸蛋、鱼香茄子、丝瓜炒蛋、竹笋炖猪腩、鸭肉粉丝煲、凉拌西红柿、嫩豆腐拌黄瓜、八宝蔬菜丁、番茄豆腐炒肉，主食是油盐饭和开花馒头。”

“宋姑娘，这些饭菜可比大酒楼里的饭菜都好极了。”

“......”

众人你一眼我一语的，吵吵闹闹的夸赞这宋昭昭。

宋昭昭环顾了一眼四周，没有见到自己的兄长、陆尘陌、严离洛还要宋七律。

过了一会儿，只见宋七律匆匆忙忙的走了进来。

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