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第十一章 酸菜鱼(2 / 2)

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芙蓉,茶茶同时回头,那伙计尴尬的很,忙改口道:“是我回家穿开裆裤,是我回家穿开裆裤……”说着,伙计狠狠的瞪了葫芦一眼,这是哪跑出来的熊孩子呀。走路不很利索,这耳朵倒还很机灵。

回到家,葫芦又记起刚才芙蓉说过的,给他做鱼吃,于是一个劲的围着芙蓉闹,要吃鱼,要吃鱼。

给小孩子说过的话怎么能反悔呢?如果小孩子觉得你骗了他,那以后还怎么在他面前竖立威信,这回不是死鸭子嘴硬,倒是赶鸭子上架了,去西屋找了一截子铁丝,又找来一个破洞的蚊帐,用剪刀把蚊帐剪出一片,然后拿针缝住,上面圈一圈铁丝,就成了一个可以网鱼的筒,舍不得孩子套不着狼,又去小厨房里弄了一点面菜疙瘩,用线系着绑在网里当做鱼料。

芙蓉一路上都在忐忑,这河里的鱼,当真能吃面菜疙瘩么,只是鱼吃什么,她真的懂。

三人坐在河边,把网鱼的筒放下去,芙蓉伸手拉着,等了好一会,那面菜疙瘩泡松了漂了上来,也没见一条鱼出现,葫芦等的直打瞌睡,靠在茶茶身边,就眯起了眼睛,嘴里直流哈喇子,茶茶也开始打呵欠了:“姐,天太冷了,鱼是不是都不吃食了啊。”这打瞌睡就跟会传染一样,他俩打着盹,弄的芙蓉都想瞌睡了。

带着篓子的一个渔夫一会功夫便钓了两三条,引的芙蓉羡慕不已,葫芦也不睡了,跑过去围着篓子直转圈,上窜下跳带拍手的,嘴上喊着:“娘……鱼被他钓走了,关他篓子里了……”

等了半下午,芙蓉做的网鱼筒连条小鱼也没弄着,倒是那渔夫临走时,从篓子里拿出一条一二斤的鱼来递给芙蓉道:“闺女,你那工具不行,再说,这河里都是金鳟鱼,很是警惕,不会吃你拌的面菜饵料。就是等到天黑,也不会有一条的呀。”

芙蓉接过鱼道谢,那鱼倒是欢实,两只手都差点握不住,鱼身绿的发青,平常的鱼都是灰白的居多,鲤鱼还略带红色,这身子青绿色的鱼倒是少见,茶茶忙把那筒拉上来,芙蓉把鱼放进去,然后三个人拉着往家走。

把上回腌制的酸白菜掏出来两片叶子,酸味已很明显,切碎备用,把鱼收拾干净,先把鱼身上的肉片下来,然后把鱼骨鱼头切开,下热锅炒酸白菜,然后把鱼骨鱼肉倒进去翻炒,加水烧开鱼汤,然后把片下来的肉放进去,等肉打着卷便一起捞出来倒进大碗里,然后把锅洗净,倒点油加花椒爆香。

本来应该加些干辣椒,一来家里没有,二来小孩子吃不得辣,只好做罢,等花椒炸开,油热了,便舀在刚才盛出的汤上,只听哗的一声,油在碗里沸开,一股子香气升腾上来,便是一碗酸菜鱼了,这冷的天里,一碗实实在在的鱼肉酸菜,馋的两个孩子口水直流。

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