第162章 算计（1 / 2）

第161章 算计

“呦，这是做啥哩？这么大场面？”

鸡未到，声先传了过来，鸡大带着鸡三好奇的瞅了过来。几只山鸡回到梦露老师身边以后，都领了身份牌，挂在脖子上金光闪闪的，很好认。要不长的都一样，大家也分不清谁是鸡大，谁是鸡三。

正在做技术指导的老焦，示意身高马大的老毕看好锅，他则转身恭敬的对鸡大说道：“大阿哥来了，我们正在准备晚上吃的东西，炖个鱼头汤，让您见笑了！”

“鱼头这玩意还能炖汤？能吃吗？”

鸡大伸直了脖子向锅里瞅瞅，没拿正眼看老焦。

“鸡爷，你不知道，我们焦哥做菜可是这个。”

一旁的正把金龙鱼分割装盘的青木刚川，一边干活，一边伸出大拇指说道。

“是吗？”

鸡大斜了老焦一眼说道，语气里有十二分的不确定：“要是把鱼头也能弄好吃，哪真是化腐朽为神奇了。”

“等熟了，还得大阿哥赏脸，给品鉴品鉴。”

老焦羞涩的说道。

“再说吧，”鸡大不置可否的说道，转头对鸡三说：“老三，把哪几条小鱼给他们，咱们回去了，这儿的油烟味儿太大了！”

“大阿哥，三阿哥慢走！”

老焦笑呵呵的目送两只大山鸡雄赳赳气昂昂的回去，然后说道：“哪鱼头，两面煎一下，煎到鱼头略成焦黄就好，注意鱼皮别糊锅上！”

“好咧，”老毕答应一声，不顾烟熏火燎，在锅旁紧盯着大鱼头，对于吃，他也很执着。

“梅香，你把那两条小鱼用水清一下，也放锅里两面微煎！”

“嗯。”

一阵刺啦刺啦油煎声过后，老焦踮脚看了看锅里，没办法大锅加上火堆都有老焦胸口高了，不踮脚看不好。老焦见到鱼和鱼头刚刚好，手里一用力，把早就准备好的生姜整个捏碎，大葱白扯段，整个往里一扔，说道：“再翻两下！”

“你扔的哪黄了吧唧的是啥玩意？”

老毕一边翻锅，一边问道。

“哈哈，焦氏不传之密！”

“讨厌！”

听到老焦打趣的话语，孙梦先不干了，一跺脚对着老焦娇嗔了一声，羞红着小脸一把就掐在了老焦腰部的软肉上！

“什么情况？”

老毕看着老焦被孙梦掐的呲牙咧嘴，禁不住一脸的懵逼！老焦一句不着边际的话，怎么让孙梦这么大反应？

“哈哈，没事没事，内部矛盾，内部矛盾，”老焦打着哈哈说道：“多余的油去掉，梅香赶紧加水，水是开的吧？”

“不开！但是100多度是没问题的。”

“够用够用，加水至鱼头露出两公分，大火旺三分钟！”

老焦一边揉着腰，一边看向了亢宝宝！

亢宝宝做了一个收到的眼神，立马开动，火苗子“嗡”的一下就上来了，一边烧火，亢宝宝一边嘲讽道：“焦哥，小梦掐的和鸡啄的是不是很不相同。”

“肯定不一样啊！”

马定接嘴道：“老焦肯定恨不得天天都让班长掐几回！”

“马兄此言说出兄弟心中所想啊，哈哈。”

老焦毫不掩饰的笑道。

“呸，谁稀罕掐你。”

孙梦笑啐了一下，装作不再理会老焦，可是脸上却挂着怎么都掩饰不了的喜滋滋的笑意。

“把哪小鱼盛出来，装到砂锅里继续炖！”

“好咧！”

能干的梅香答应一声，赶紧操作了起来！

“有没有海虾干、火腿片、干贝啥的啊？”

“我有！”

青木忙完了手里的活计，也围了过来，听到老焦要海货，身为北海道渔民子弟的他这时露了一把脸。人多就是好，没准啥佐料就给你凑齐了。

“把盐给我，我来加！”

老焦借过戴斯特递过来的食盐，慢慢的加到了汤里面，“好厨师一把盐！”加盐这事全靠经验，老焦可不敢假他人之手。