第85章 黄泥叫花鸡（1 / 2）

日落时分，夕阳斜斜的挂在橘黄色的天空上，远处溜过去了几朵灿烂的火烧云。无所事事的严岚捧着脸颊坐在厨房吧台的高凳上，好奇又懵逼地盯着宋柚在玩黄泥巴。

是的，银色的大盆里盛放着好大一坨软趴趴的黄泥巴，宋柚正戴着厚厚的手套在盆里不停的揉搓着...

此情此景，再结合小时候看过的经典武侠剧中的片段，严岚不难想到这是在做传说中的叫花鸡。把处理好的整只鸡用泥土和荷叶包好，然后埋到火中高温烘烤，等柴火熄灭之后就拿棍子猛力一敲，泥巴成块掉落，剥开荷叶之后，就是把洪七公馋到流口水的叫花鸡了！

如此记忆尤深的剧情是不可能会记错的！想当初还因为这个，独自一人胆大妄为的偷摸去复刻了黄泥叫花鸡，在奶奶家的小院子里青天白日的垒着木材玩泥巴，生生的冲起了好大的烟，骇得大人们西瓜撒满地，就是--

挨了好大一顿打，被揍得屁股疼唧唧了好几天，换来的却是干巴巴腥味泥土味齐飞的一点儿都不好吃的鸡！！

属实是太吃亏了啊！洪七公误我！！想必是因为当时这老乞丐肚子饿得呱呱叫，以至于随便什么下肚都觉得是人间美味！

得益于此次深刻的教训，严岚在往后忙学习偷闲看剧的岁月里，就再也没被敬业的演员馋得睡不着觉啦！什么香喷喷的肘子呀，红汪汪的油泼面啊！

不存在的，不会的，那都不过是为了剧情而特意演出来的！自己去吃完全不是那回事！

严岚嗅着鼻尖浓郁醉人的白酒香，撑着脑袋肯定的点头确认....等等，宋姐姐在往泥巴里倒什么？？

这是那个喝的吧？？对，没错，就是高浓度酱香白酒！！

我就知道！！当年的步骤就是有问题的！怎么可能会那么那么简单呐，荷叶一裹泥巴一抹就好了！肯定是悄咪咪的藏好了秘方！同样都是泥巴，总不至于是我跑去花坛挖的那波泥的锅吧？

咦惹？

“安安，这泥巴看着不错啊，你从哪里搞来的？”严岚兴致冲冲的侧头问道。

周华安淡定自若，揉揉被刺激到有些醉的眼睛回复说，“在小树林后面的那条小溪里挖的。宋姐姐说最好是要杂质少，颜色均匀，无大颗粒石子的，怎么样，这位置选得好吧？”

提着桶走遍了偌大校园，哪里有泥巴往哪里钻的小安同学非常开心，挖完之后交给宋姐姐的那一刻，可是得到了大大的夸赞呢！

严岚竖起大拇指，“非常好，优秀！这叫花鸡的军功章里有你的一半！”

其实不单单是白酒活泥这点区别，为了达到叫花鸡肉嫩汁水充盈，荷叶扒拉开就香气四溢的效果，处理好的整只鸡不光经过了精心的腌制，还另起汤锅准备了土鸡高汤来浸泡呢。

宋柚捏捏手里的黄泥巴，满意的拍拍，双手捋一捋，掌心对掌心，手指对手指，把手套上糊的散发着白酒味的泥巴薅进盆里，着手开始下一步骤了。

“欸，小安，你问问阿升快回来了吗？叫花鸡都是挑选的小鸡，等下子在烤炉里烤半个多小时就好了。”