第63章 筹备上(1 / 2)
休息一会吧!
冷先生,你说我们能赢吗?
一定会的,放心吧!
弩箭,弓弩,那夜行衣和日常改造衣服的衣服我不担心。
你是在担心丹药和食物还有毒药迷烟吧!
确实如此。
那你先休息会,我在这守着你,等你休息好了,我们去看看进度,如有有问题,还需要你指导呢,但你目前这个样子,已经没有力气可以指导了。
好。
一个时辰后。
我们去看看吧!
好。
我们先去看看刘汉杨的压缩饼干和牛肉干吧。
拜见两位上尊。
怎么样了?
回上尊的话,效果不理想,这压缩饼干太容易碎了。牛肉干我们还没开始。
这样,我给你们示范一下,示范的同时我会给你讲解,你们都先看一遍。然后你们再做一次,我再看看是哪里的问题。
有劳上尊了。
以后不必称呼为上尊,称我为兰公子,称他为冷公子。
是,兰公子。
首先,我们先把青菜,肉,葱都切碎,然后我们我们把他们放在一起,把猪油融化。再把切好的青菜,肉沫,葱,猪油,面包温水,面粉,放在一起进行搅拌。搅拌好的面团,我们要不停的揉搓,直至这个面团硬的我们无法按压,然后在把面团用刀切片,放锅里蒸,蒸熟之后在进行烘烤,要保证这个饼干是干透的。烘烤时候,不要不停的翻容易碎。要烤一会再翻。大家明白了吗?
兰公子,我们明白了,可能是我们的面团太软了,又翻的太快所以碎了。
其实这个手揉面团并不可行,我建议大家先停下来了。我给你们画个图,把这个东西做出来。可以省去很大的人力揉面团,还可以节省时间,同时它会比我们自己揉的面团更加坚硬。
兰公子我这就去准备纸笔。
等一下,你先回来,我跟你们说牛肉干怎么做,让冷公子去吧!
是,兰公子。冷公子麻烦了。
不麻烦。
片刻后,冷公子回来了。
我已经写好了,你收好。
多谢冷公子。
下面我们来说一下牛肉干。首先我们要把牛肉切条,这牛肉条一定要注意尺寸。万万不可太粗,也不能太细,因为太细到时候会容易断。大概就是两个手指的宽度,手掌的长度。
牛肉条切好之后。我们就要进行腌制,把我单子上写的六种调料一切放进去,放入调料后,一定要抓拌均匀。然后腌制大概时辰左右。这个时候千万记住,绝对不能放盐。这是重点。
等牛肉腌制好,我们在锅内加好水,然后大火把水烧开。水烧热以后,我们在把刚刚腌制的牛肉,加上那盆里的调味料一起放入锅中,千万小心用勺子慢慢放,以免烫伤。一定要大火煮,煮大概两刻钟后,在用小火煮一刻钟。
这时候,我们要在另一锅内放入油,油一定要多方,我给你的单子上。也有如何制作豆油的方法。豆子我在空间已经给你们种好了,以后就要靠你们自己用空间种植了。还有一些植物的种子,我也准备好了。
等锅里的油烧热以后,我们要先放糖。倒入我们煮好的牛肉条。在把单子上的调料全放一遍。这时候可以加盐。说到盐,你看看这是盐提炼的办法,以后不要在吃粗盐了。
是,兰公子。请公子放心,我们明白怎么做了,我们先准备一下,明日请公子尝尝我们的牛肉条和压缩饼干。
好,你忙着吧,我再去别去看看。
恭送兰公子和冷公子。
我们接下来去哪里?
去看看孟莹的衣服做的如何了。
好。
孟莹。
拜见两位上尊。
孟莹,以后称我为兰公子,他为冷公子即刻。
是,兰公子,冷公子。