第56章 教学(1 / 2)
楚授回到家的时候,林静远正在厨房里做东西。
“咦?”楚授有些惊讶,“今天怎么没去工作室?”
他嗅了嗅鼻子,“什么东西,好香啊!”
林静远现在和扶摇合作,创立了自己的视频团队。由各大厨具品牌出资赞助,打造了一个梦幻厨房,当做日常拍摄取景地。
林静远平常大部分时间都在工作室那边,已经很少在家里拍视频了。
“今天巧克力豆终于发酵好了。”林静远笑着,从烤盘里拿起一粒棕黑色的小豆子,“你看,刚刚烘干了拿出来,表皮都脆了。”
“哇。”楚授惊喜地睁大眼睛,凑过来,“终于成功啦!”
林静远最近在做手工巧克力。这个巧克力可不像一般手工巧克力那样,买现成的巧克力回来融化做造型。
林静远是从可可果这一步做起的。
先是网购了新鲜的可可果,清洗之后放在特定的温度里发酵,让可可豆呈现出特有的风味。
然后把发酵好的可可果烤干、去掉表皮,再碾磨细腻,就获得了可可粉。再往里面加上白砂糖、牛奶、坚果之类的,就得到真正的巧克力了。
说起来简单,没想到真正动手的时候,林静远在第一步就卡住了。
——明明是按照网上的教程资料来的,可是可可豆总会在发酵过程中发霉。
一旦发霉就得重来,而且本身发酵过程就要持续好几天,因此失败的时间代价非常。
林静远前前后后已经失败了十几次了。就连旁观这一切的楚授都感到灰心丧气,忍不住想如果是自己的话一定早就放弃了。
可林静远没有表现出丝毫沮丧,仍旧认认真真地调整着温度、湿度。把手洗得干干净净,小心处理那些豆子。
终于,在今天,可可豆发酵完毕了。
楚授也非常高兴。
“我来帮你!”他凑到林静远身边,跟他一起给可可豆去皮。
发酵之后就是烘干。烘烤过的可可果,表皮都干裂翘起,露出里面棕黑色的豆子来。
手里的可可豆热烘烘的,散发出焦香。整个厨房都被可可豆的香气填满,楚授很喜欢这个味道,忍不住眯起眼睛,身心愉悦。
“你喜欢牛奶巧克力,还是坚果、水果之类的?”林静远侧过头,视线被他的笑容吸引。
楚授喜欢吃甜,受不了太苦的东西,林静远知道,所以自动把“黑巧克力”这个选项过滤了。
楚授看到桌上已经准备好牛奶、坚果,还有新鲜的草莓和甜橙,不由两眼放光。
“我都喜欢!”他期待地看着林静远,“可不可以都做?”
“好。”林静远微笑,“都做。”
搅拌之后是调温。林静远拿出一块大理石板,清洁干净之后把融化的巧克力倒上去。他一边给楚授讲解,一边用铲刀把巧克力来回刮切几次,算是做示范。
楚授看得跃跃欲试,林静远就笑着把刮刀给他:“你试试。”
楚授刮了几次,只觉手感异常奇妙。整个人都愉悦了。
调温之后的巧克力浆,只要倒进模具里定型、冷藏,就变成外面商店里售卖的那种巧克力了。
“就这样倒进去吗?”楚授端着大碗,歪着头问。
“嗯。”林静远伸手,从下面帮他托着碗,“就这样,一点点往下倒……对。”
林静远准备了各种各样的模具。有传统的长方形网格,有简单的几何图形,还有各种小动物。
其中居然还有章鱼和海獭!
这种造型的模具外面买不到,一看就是专门定制的。
楚授不禁感慨:“这次的视频成本好高啊!是哪个巧克力牌子赞助的吗?”
他刚刚已经拿手指沾了点巧克力浆尝过了,口感非常棒。比外面卖的任何一种巧克力都好吃。
林静远把模具在桌上轻轻砸了几下,去掉里面的气泡。然后把所有装着巧克力的模具放进冰箱。
他站在冰箱前面,背对着楚授。轻声说:“这次不是拍视频。”
楚授:“啊?”
对哦,刚刚玩得太开心,都没注意到,做巧克力的时候摄像机都没开。林静远根本没在拍视频。
林静远垂着眼睛,静默了一会儿,这才转过身来。
“你的母星,是什么样的?”
楚授没想到他会问这样的问题。不过既然知道了他是外星触手怪,会好奇也是正常的。
楚授便给他描绘了一下自己的母星。
粉红色的大气层,一天之内可以看四十几次的日出,还有呼吸间猴面包树的味道。
说着说着,他鼻子有些发酸。
那毕竟是他的母星,他从小长大的地方。
想念,肯定还是有一点的。
楚授抽抽鼻子,有些不好意思地笑了笑。眼睛亮晶晶的。
林静远看着他的眼睛,抿了抿嘴唇。像是终于鼓起勇气一样,问:
“那,人类在那里,可以生存吗?”
楚授歪着脑袋想了想:“应该没问题。母星的生态环境比蓝星更好,温度、湿度、氧气含量也都更加稳定。相比之下,人类去那边生存可能反而比在蓝星更舒服。”
林静远笑笑:“那就好。”
楚授看着他那“你这么说我就放心了”的表情,忽然间意识到什么,脱口而出:“等等……你要去?!”
“嗯。”林静远凝视着他,很认真、很郑重地说,“你回去的话,我就跟你走。”
楚授呆住了。
“你本来就是因为意外才降落到蓝星的,这一年以来,也一直为了回家在努力。”林静远的声音很温柔,“想想也是。你的母星,那么美好,像童话世界一样。蓝星就不一样了,光是气候你就适应不了,夏天也很辛苦,冬天也很辛苦。而且你对这里的一切都不熟悉,什么都要从头学起。很累吧。”
“我如果是你,也会很想家的。”
“你马上就可以回家了,真好。”
“可我舍不得你。”
楚授瞳孔微微一颤,睁大眼睛,看着林静远。
林静远仍旧微笑地看着他:
“一想到你要走了,我就难过得要命。难过得快要死掉了。”
“可我不能挽留你。我知道我如果开口,你会为我留下的。你这么好,这么温柔,只要我开口求你,你一定会为我留下的。你太善良了。”
“可蓝星不是你的家。我怎么能拦着你回家?”
“我就这样难受了好多天。一直不知道怎么办。”
“后来有一天,我突然想通啦。”
计时器忽然响起。巧克力的冷藏时间已经到了。
林静远没有去管计时器,任凭计时器“滴滴滴”地响着。
他凝视着楚授,眼睛里带着笑意。温暖而柔软,像把一颗心捧出来。
“如果你要走,那我跟你一起走,不就好了吗?”
楚授睁大眼睛,呆呆地看着他:“你、你这是……”
“嗯。”林静远摸了摸鼻子,脸上有些泛红。却还是忍着害羞,微笑地看着他,“我在告白。我喜欢你,想和你在一起。就是这样的意思。”
咚。
像寺庙里的大钟,楚授的心脏被狠狠地撞了一下。
好酸好胀。
楚授的视野一下子模糊了。
“哇——”泪水冲出眼眶,楚授控制不住,大哭起来。