第五十三章 杀猪菜(1 / 2)
回到家里,几个表姐已经在忙乎着,准备饭菜了。
因为大表哥明天要结婚了,所以各种吃的都是现成的。
但大多是杀猪菜,都是油腻腻的。
白客看着桶里游来游去的胖头鱼忍不住有些嘴馋了。
他拉一拉四哥的衣襟:“四哥,俺想吃这个……”
四哥笑了:“炖着吃要好一会儿呢,明天四哥给你做。”
白客指一指旁边的炉灶:“可以炒着吃啊,一会儿就熟。”
“鱼还能炒着吃?”
“当然能炒了,我帮着你,一会儿就完。”
表姐、嫂子们在厨房里来回忙碌着,白客和四哥也在一旁忙他们自己的。
大姨家是大家口,厨房里有两个大锅灶、两个小锅灶。
不是在炖煮着东西,就是在熥着东西。
白客和四哥把鱼收拾好,准备好调料之后,就把一个小锅灶上的笼屉拿下来,端起小锅炒起鱼来。
白客则在一旁指导着。
此时,屋里已经饭菜上桌,准备开饭了。
大姨夫正纳闷儿呢:“这两个人跑哪去了?”
伸头出来一看,一个大人一个小孩正在灶台前忙活着。
不由得火了,出来揪着四哥的耳朵:“你个四彪子,都当爹的人了,还跟孩子头儿似得,没事跟这瞎鼓捣什么?”
白客连忙劝说:“姨夫俺们在这里炒鱼呢,马上就好。”
“炒鱼?鱼还能炒?”大姨夫将信将疑地停留片刻,但很快就闻到鱼香味儿了,顿时哑口无言了。
四哥打开锅盖:“怎么样?好了吧。”
白客看一看:“嗯,再?一会儿,两分钟!”
姨夫看看白客一本正经的样子,忍不住笑了,走进屋里说:“这个小白客还会做饭呢。”
屋里人都哈哈大笑。
秦咏梅说:“估计是跟他爹学的。”
几个表姐在一旁嘻嘻哈哈:“老姨你真有福啊,俺老姨夫又做饭又收拾家的。”
“这话说的,好像俺什么都不干似地,他们几个的衣服不都是俺做的啊。”
大家正嘻嘻哈哈着,四哥端着鱼上来了。
白客连忙朝大姨和大姨夫喊:“大姨!大姨夫!你们吃,你们尝尝。”
大姨和大姨夫笑眯眯地拿起筷子尝一尝,立刻目瞪口呆。
“哎呀!真是不错啊!”
“太好吃了,胖头鱼从来还没这么吃过。”
几个表姐也纷纷举起筷子,吃了几口都连声赞叹。
“小白客真厉害,这手艺可以当大厨了。”
白客谦虚地摸一摸脑袋,指着四哥:“是四哥动手的,俺只是在旁边点乎几下。”
四哥也不好意思地笑笑:“没你点乎,俺也不会啊。”
大表哥明天就要当新郎了,这会儿已经开始进入状态了,整个人变得端正呆板起来,仿佛饭都不会吃了。
白客冲大表哥喊:“大哥,大哥,你也尝尝嘛,快尝尝嘛。”
大表哥笑着尝了一口,就像一个木偶突然活了过来,一下子欣喜起来:“不错,不错。明天要是……”
大表姐接过来说:“明天要是小白客给做几道菜就好了。”
秦咏梅摇头:“白客还是小孩子,怎么上得了台面儿。早知道我把我们家老头儿叫来就好了。”
白客连忙喊:“没事的,我行!我行!我就给四哥打下手嘛。”
四哥也说:“对啊,让小白客给我指点指点。”
大姨夫皱着眉头:“咱们菜已经不少了,足够街坊邻居们吃的。”
大表哥叹口气:“就怕老丈人家的人不好侍候。”
大表姐也说:“咱们明天的菜基本都是杀猪菜,煮的炖的什么的。要是有点南方炒菜,包管大家喜欢。”
白客继续举着小手喊:“俺真行,就让俺试一试嘛!”