39 饭馆日常(一)(1 / 2)
日子不知不觉的过的很快,你不在意的话一眨眼的功夫,几个月就过去了,当初上官鹏从山南道出来,赶赴渭南道的日子真是感觉度日如年,每天扒着指头算时间,现在上官鹏感觉这好日子还没享受了,就过去了三个月了。
上官鹏每天过着上午忙碌,下午清闲的好日子,没事酿的酒已经把整个酒窖塞满了,最先酿制的酒已经可以喝了,虽然只窖藏了三个月,上官鹏尝了觉得滋味很足,可能是异世界的元气比较足,所以酿制的酒,尽管窖藏时间短但是很醇厚。
上官鹏把自家的黄酒,米酒和烧刀子也挂在菜单上,这应该也是黄酒第一次面世,在此之前上官鹏从未在这个世界喝过黄酒,不知道是世界太大了没有流通到这里,还是压根就没有这种酒,上官鹏直接拿来主义的取名为花雕,也不知道这个世界有没有人喜欢。
中午饭点有老食客来吃饭,一看墙上的菜单(绿蚁)(花雕)(二锅头)“哟,上官老板,添新菜了,这我可得尝尝鲜啊,不知道是什么好菜啊。”
“不是新菜,是新酒,我酿的新酒,藏了有三个月了,味道还可以,要不要来一壶啊”上官鹏热情的和这个老客打着招呼,这是西市里一家经营草药的店铺掌柜姓王,虽然不是经营稀罕草药,只是普通草药和成药,但是货真价实,药效十足,生意很好,两个月前在小歇饭馆吃了一顿,从此一发不可收拾,只要上官鹏营业顿顿不落。
“你这酒名字挺奇怪的,都是什么酒啊,介绍介绍”。
“绿蚁是甜米酒,你是练武的估计也就当个解渴的喝,有点后劲;花雕是黄酒,后劲大,酒味香浓又叫加饭酒;二锅头是烈酒,劲大,你下午还要开店就别喝了,省的配错了药,害死人啊。”打趣着这个老板。
“那行,给我来壶花雕,不好喝,我可不给钱啊,不单酒钱不给,连菜钱都不给。”这个老板也不甘示弱的拿上官鹏的开玩笑。
“你就等着喝醉吧”上官鹏招呼伙计打了壶花雕,端了盘油炸花生米给客人。
“今天准备来点什么菜啊”上官鹏顺嘴问道。
这位掌柜的自己斟了一杯酒,暗红色的酒水在白瓷杯中分外鲜明,先不喝,闻了闻酒气“你这酒,有点意思啊去,菜你安排,来个一荤一素一个汤。”
咪了一口,在嘴里咂摸滋味,味道醇厚,酸甜苦涩有如人生,细品好像还有点药味,很对他的胃口,拈了个花生米香脆可口“你这落地果这么做,可比煮着吃香脆啊,你这脑子是怎么想的。”
“不止香脆,搭着酒喝,你能多喝二两”说着上官鹏招呼小二把菜端到桌子上,有凉拌木耳,红烧肉,大煮干丝。
上官鹏打厨房里走出来,做在对面,给他斟满酒“今天这红烧肉你尝尝,味道不同哦,我可是用花雕酒炖出来的哦,这个肉肥而不腻,你细品。”
王掌柜夹了一块,放在嘴里细品,果然肥而不腻,香浓润滑“你这花雕酒这么好,我更好奇你的烧酒二锅头了,怎么样,上官老板赏一杯吧。”
“好说好说,伙计给王掌柜弄一杯二锅头尝尝”上官鹏招呼伙计打酒,小二从坛子里,打了一杯二锅头放在了王掌柜的面前。
“这酒味道好冲啊”咂摸了一口,王掌柜呛的连连咳嗽,好容易才止住了,眼泪都呛出来“你这二锅头,看着清澈见底,怎么这么冲啊。”
这个二锅头,是上官鹏二次蒸馏出来的烧锅酒,酒头上官鹏留着当做酒精可以用来处理伤口,一举两得。