第一百九十七章 愉快的日子（2 / 2）

老于头道：“平常里，还可以进山采药，或者打点猎物，要么就是出去打个零工，也就没什么收入了。”

“这样啊！”杜宛晴想了想，“家里养的有猪羊鸡这些吗？”

“粮食人都不够吃，哪里养的起这些啊！”老于头叹了口气，“也有养的，很少！”

又闻讯了一会，杜宛晴在村里转了一圈，才走了出来。

墨诩笑着道：“你又在想什么了？”

“没想什么？就是看有没有什么办法能帮到他们！”杜宛晴叹了口气，“这日子怎么过啊？连件齐全的衣服都没有。”

“晴晴想怎么做？”墨诩看着她含笑问道。

“主要是想，看这里有什么优势可以发挥出来。”杜宛晴想了想，“我看这里的荞麦似乎种的很多，倒是可以从这里试着想想办法！”

荞麦多好啊！后世可是有苦荞茶等保健食品，卖的也很火的。

要是能把公羊庄的荞麦作为一个主打产品推出去，不也是一条致富的路子。

想到就做。“走，回去，我给你们做好吃的去！”杜宛晴笑着说道。

墨诩眼睛一亮，顿时觉得口腔里冒出许多唾液来。晴晴又要做好吃的了，他已经好久没吃到她做的饭了。

杜宛晴今天要做的，就是荞面碗托，也叫灌肠，是山陕一带有名的地方小吃。回来厨房一问，倒也有一小袋。

做碗托其实不难。荞麦面稍有点疏，得加适量白面用温水拌成絮状。然后继续加水，用筷子搅动朝着一个方向成团，一点一点加水，并一个方向搅拌，搅成糊状。最后还得再稀一点，继续搅拌，直到筷子提起来，面汁垂下成线状。

找一些浅一些碗，碗里摸点油，把搅拌好的面放碗里。上火蒸一刻钟蒸熟，晾凉。

酱汁也简单，盆里先放凉开水，再加盐、酱油、醋、葱、香菜拌匀，把切成菱形的碗托放进去，一份酸香美味的碗托，就大功告成了。

可惜，要是有辣椒的话，那就更美了！

这样火辣辣的天气，一碗蒜香爽滑的碗托下肚，解暑又开胃。墨诩身为皇子，什么好吃的没吃过？可照样干了两大碗。

“你起来走动走动！”杜宛晴都怕他吃伤了胃。这荞面是寒凉的东西，不是那么好消化的。

“晴晴你的手艺真棒！宫里的御厨都比不上你！”墨诩毫不吝啬赞美之词，高帽子一顶接一顶的抛过来。

“你说，咱们在城里开一家这样的摊子，能赚钱吧！”杜宛晴笑着道。

“当然可以啦！”墨诩点点头，不过很快又否决掉，“只是这东西，只怕赚起来，也就是一些小钱。我可不想你风里来雨里去的，就赚这些个小钱！”

杜宛晴听得心里妥帖极了。“我不打算自己做！”她笑了笑，“我打算交给庄子里的年轻姑娘小伙子们，让他们去城里做生意去。这样，多少也能赚几个活钱，贴补一下家用。”

“嗯，这还差不多！”墨诩点点头。只要不是晴晴自己动手，那随她去吧。

反正这也不是坏事！能让老百姓富裕一点，也是皇家希望看到的。