第139章梅子酒、杏干、果脯(1 / 2)
春花兴致勃勃跟着大姐回家,小脸红彤彤的。
肩上背着小书包,都是在村子里买的吃食。
小河村里不少人家会织布、做豆腐一类的,做出来摆在门口换,赚点零碎的钱。
主要还是村子里没有后世的杂货铺,都是村民间以物易物或者几文钱的小商品,倒是经常有货郎来小河村兜售东西。
差不多半个月到一个月来一次,叶蓁蓁这回没撞上。
她还想看看货郎身上有啥好东西,听说有刺绣的手帕、小巧的香囊还有拨浪鼓一类的小玩意儿。
以前只在古装剧里瞧过,没想到现在也有机会见见。
绕路去田里,叶蓁蓁:“爹,娘喊你快点回家吃饭!”
叶家川一听,这是宝贝闺女的声音,立刻直起腰:“好嘞,闺女等爹一会儿,咱们一起回去!”
“你快点!”
两父女隔在田埂上,互相喊来喊去,周围的村民调侃道:“叶家大郎还是疼媳妇闺女,每次一过来喊人,立刻就走了!”
叶家川笑道:“那当然得听她们的话,二郎喊你三弟回家,咱们走喽!”
周围听的妇人羡慕的很,叶家大郎如此厉害,偏偏还是个极为顾家的人,疼媳妇女儿疼的不行。
要是在村子里见到啥新奇东西,都得花钱给家人带上一个,再看看她们那口子,也不是说不疼人,总归不像叶大郎那般好。
古代农家没有世家子女那般家规严格,什么女子不能抛头露面,是半点没有的。
家里的地都种不完了,但凡是个青壮力都得下田劳作,多收获点粮食一家人才能活下去。
哪像叶家,除了播种,平日里都很少见女人们出来干活,据说都呆在家里,真是令人羡慕。
叶家川扛着锄头,一把拎起闺女的小书包,惦着重量有点意外:“蓁蓁,你这买了啥?这么重,你背着肩不疼吗?”
“买了七斤的果子。爹,我这肩膀可是扛过逃难的,别小瞧它好吗!”
叶蓁蓁调皮的说道,七斤的果子重量还好。
“哈哈哈,是爹错了,走,咱们回家吃饭去。”
叶家川揉了揉闺女的头发,心里欣慰道:头发总算是柔顺了些,也黑了很多,不像之前的黄毛丫头了。
看来黑芝麻还是管用的,得让闺女多吃点。
回到家中,李秀兰做了一大碗的酸菜鱼,配上豆腐、豆芽,闻着就让人心动不已。
等吃过了饭,叶蓁蓁就打算开始做梅子酒了,可惜她没在商场里找到对应的食谱,只能靠自己瞎琢磨。
“娘,做梅子酒我用白酒泡着可以吗?还是用普通的果酒?”
叶蓁蓁捣鼓了半天,决定还是找外援吧,她在厨艺这道实在不精通!
李秀兰拍了拍闺女的小脑袋瓜:“你早拿来问我不就完了!这梅子酒咱家以前不是做过,要用白酒泡着,来交给娘来做,你在旁边看着。”
叶蓁蓁乖巧的站在一旁,看她娘的神奇操作。
梅子酒的制作工艺很简单,李秀兰为了让梅子入味儿,用石头砸烂了,按照一比一的比例,一斤梅子一斤酒。
鉴于古代的制酒工艺水平不高,李秀兰特地要了低浓度的白酒,喝了不醉人,再放入一半的冰糖,一份自制梅子酒就做好了。
放入陶罐中密封,等半个月就能开喝了。
这么简单!!