第五十九章,食堂较量(2 / 2)
暴躁大厨对杰西卡等人横眉以对,加上身后一众厨师,一时间显得气势十足。
温妮刚刚叉起来的果盘水果停在嘴边,顿时不知道该不该吃……
杰西卡眉头一皱,毫不畏惧的瞪了回去。
找事?杰西卡可不怕!难道对面那货以为自己是个软柿子?
杰西卡将锅一撂,摆出对峙的姿势,随时准备动用斗气,把对面揍成猪头!
这种尴尬的气氛持续了不到半秒,没想到对面那厨师长勺子一扔,冲到杰西卡面前,激动的开口。
“把这个料理方法教给我们吧!”
???
杰西卡看着面前这个突然握住她的手,激动的面红耳赤的壮汉陷入了疑惑。
他刚刚……居然是这个意思吗?!
完全看不出来好吧!
刚刚那个架势,明明就是想动手的吧!
但既然对方提出来了……
杰西卡自然不会拒绝。
“你们……”她捏了捏自己的眉心,顿时有些头疼。
她也不知道该怎么教,毕竟大锅饭和她一般的小炒属于两类,她可没有大锅饭的经验……
“我可以教你们,但要怎么教啊?”
杰西卡回头瞅了瞅自己身后用来做菜的小巧厨具,又看了眼对面那一个顶十个的大锅。
“没关系!我看你做就是了,只要看一遍流程,我大概就能学会了。”
大厨一听有戏,连忙正色道,脸上的表情和动作让人感受到他那强大的自信!
好嘛……那就来呗。
杰西卡耸了耸肩,拿起锅碗瓢盆,快速在火焰上做出色香味俱全的一道美食,放到了这位老资历厨师面前的餐桌上。
“尝尝吧。”
杰西卡把火一熄,双手胸前环抱,俯视着坐定的大厨。
大厨已经将刚刚的流程记在了脑海里,剩下的就是尝尝味道,然后想办法将这个流程搬到他们那边用起来……
但现在,香气扑鼻的美食就在自己面前,要做什么,自然不必多言。
大厨咽了咽口水,拿起自己面前的刀叉,将那块看起来就很精致的肉排切开,送进自己的嘴里。
各种香料配合着肉块烤熟之后溢出的油脂在口腔炸裂,而且肉排在烤之前还在表面做了一定处理。
而那一步处理,就让现在这块肉排呈现出外酥里嫩的状态,两层截然不同的口感带来别样的感受,让人欲罢不能。
大厨顿时陶醉在美食的包裹中,脸上露出无比陶醉的表情。
但他身后其他厨师们只能眼巴巴看着,闻着空气里弥散开的香气,暗暗咽着口水。
太可恶了!厨师长居然吃独食!他们也想吃啊!
然而他们的心声不可能传到他的耳朵里。
其结果就是,大厨将那块肉排彻底消灭,餍足的打了个饱嗝。
“我明白了,那几种调味品居然能到这种地步!”
他站起身,向自己那边走了两步,突然又像是想起了什么,回过头,面露得意神色。
“我已经明白了,你们的杀手锏就是那些个稀有调料,只要我们能用上,不会比你们差多少的!”
……
杰西卡完全无语了,刚刚她做的肉排可没这么简单,要想达到完美的效果,对调味和火候的控制都要达到一个水平,而且为了入味,这些肉排都事先腌制过。
不过这些都在经验丰富的老厨子的理解范围里。
而杰西卡真正的杀手锏是魔力……
毕竟是魔法料理的继承者,加上跟着林北这段时间思想的转变,杰西卡已经开发出了更多使用技巧。
第一,不一定非要烹饪时融合魔力,在处理食材时同样可以,但在烹饪过程中会导致魔力泄露,致使效果下降。
第二,魔力同样可以改善口感,充满魔力的食物品尝起来的感觉是不一样的,会有一种“魔力”的味道,让人痴迷。
……
当然,上述的技巧,杰西卡是一个也没有用。
而在对面,那些厨师已经开始急匆匆尝试了,他们激动不已,决心在下午晚餐前将这个料理学会,然后端给他们的学生。
“哼!这么一来,我们也是不输那些家伙的厉害厨师了!”大厨怀着这样的美好愿望拼命努力。
然而结果却总是差强人意。
甚至不用往大锅里用,小锅里就产生了问题。
调味不得当,大厨开始有些气急败坏,指手画脚的指挥其他人调整配料配比。
杰西卡看着他们那副样子,耸了耸肩,伸了个懒腰:“回去休息了。”
留下他们一帮人继续苦心钻研……
“我们一定会成功的!”大厨信心满满道。