第241章 鹰爪绝赞（2 / 2）

轻轻一咬。

“噫？”白胡子老头评委脸露诧异之色。

有两个人试食在前，其余评委的胆子也大了起来，纷纷上前取食朱果。

“这……这不是朱果！”有个评委愕然大喊。

“对，根本连水果都不是！”另一个评委更是神情激动。

“等等，这是什么味道……”第三个评委较为冷静，皱着眉在品尝口中的朱果。

“鱼！”第四名一直闭目细品的评委，突然睁眼道。“这是鱼丸啊。”

“鱼丸？”我和老板娘他们对视一眼，心中恍然大悟。

一开始在湖边，天凤楼的帮厨不是抓到了一条大鱼么，原来那条鱼的肉，此刻已变成了一粒粒细鱼丸，填充在朱果壳内。

“不是说这种浅湖鱼的泥腥味很重么？我看他们吃得很开心啊。”叽喳疑惑道。

“多下姜葱酒，自然就没腥味了。”铜头道。

“可这个野地方，哪来的姜葱酒？”叽喳不信道。

“不光姜葱酒，还有很多东西和方法能去掉鱼肉的泥腥味。”我摇头道，“首先，把鱼肉剁成鱼茸，清水滤净，土腥味自然就去了一半，再搭配一些酸味汁液，不但腥味尽去，鱼肉还会变得脆韧弹牙，嚼起来别有一番风味。”

“酸味汁液？”铜头顿时醒悟过来，“啊，难道是朱果？”

朱果又名红丹梅，而梅子这玩意，通常都是酸的。

“那不是有毒么，怎么能做菜？”叽喳表示怀疑。

“我又没尝过，怎么知道？”我苦笑道，“不过胖丁不是傻子，怎么可能拿有毒的东西给评委吃——我估计朱果的毒性主要在果肉里，果皮应该没毒吧……”

无论胖丁这道朱果鱼丸具体是怎么做的，反正已经得到了评委们的认可。

最重要的是，鹰爪王头了。

“果然是个强敌。”武师傅单手抱臂，凝重的望了天凤楼那边一眼。

试吃在继续。

鹰爪王的目光在篮子里反复游荡，似乎下不定决心接下来吃哪一种。

“就这个！”他终于下手了。

所有人都屏住呼吸，看着鹰爪王的手从篮子里徐徐回缩。

“不是吧。”叽喳托住了下巴。

“一片叶子？”铜头皱眉道。

“你们觉不觉得，这片叶子似乎特别肥厚？”我问他们。

“该不会，丁胖在叶子里也塞鱼丸吧？”铜头道。

“怎么可能，你倒是塞给我瞧瞧。”叽喳不信道。

“说不定……只是个伴篮子的装饰品。”武师傅猜测道。

“就算真是装饰品，那也应该能吃才对。”老板娘道，“我爹曾经说过，伴碟的小玩意，那也是菜品的一部分，虽然很多人不会吃，但也绝不可马马虎虎……”

言语间，鹰爪王已经将那片叶子送入口中。

真的能吃？

鹰爪王轻轻一咬……

咔嚓！

咔嚓！

鹰爪王双眼骤亮。

那种清脆而爽快的碎裂声，从他的唇齿间迸发而出，刺激着在场每一个人的耳膜。

恍惚间，我竟然产生了一种精美玉器在面前落地的幻觉。

“好！这个真好！”鹰爪王大喝一声，手掌轻轻下压，地面上倏然出现了五个窟窿。

“这……”

评委皆惊。

“鹰爪王的绝赞，出现了！”