红酒糟（一）（2 / 2）
“好。”
第二天早上七点，卞栗栗目送沈毓瑜出门后，她就背着背篓朝卢雪玉家走去。
当她来到卢雪玉家的时候，刚好看到卢雪玉和康爱国从家里走出来，于是她就朝卢雪玉和康爱国打招呼道：“小姑、姑父，早上好。”
“早上好，你来找我有什么事吗？”卢雪玉听到卞栗栗的话后问道。
“我来是想问一下小姑今天有空到家里教我做酸菜吗？”
“有空，不过你要先把盖菜收了，然后把盖菜凉晒到六成干，这样才能用来做酸菜。”
卞栗栗听到卢雪玉的话后总算是明白队里的人为什么要把盖菜挂到晾衣杆上了，原来他们是为了盖菜更加的容易晒干。
于是她就朝卢雪玉道：“小姑，我昨天下午就已经把盖菜全收了，并且我还把它们挂到了晾衣杆上去凉晒了，就是不知道要晒多少天才能让盖菜变成六成干。”
“以现在的天气来看，晒个三天就差不多了。”
“那小姑三天后到家里教我腌酸菜。”
“好，不过你要提前准备好红酒糟，酸菜好不好吃就看红酒糟。”
“红酒糟？那是什么东西？”
“红酒酿成后不要的废渣，我炒蕨菜的时候放过，你应该有印象。”
卞栗栗听到卢雪玉的话后就想到她前几次吃蕨菜时吃到的那些红色米粒，原来那个就是红酒糟啊，刚吃到的时候她还以为是酒酿呢。