第8章 做红薯粉(2 / 2)
一夜无话,庄柳躺在武宁的怀里,二人睡了个好觉。等到天色微微发亮时,庄柳便要起来,她今天还有事情要做,可没想到素来不赖床的武宁今天竟也有些许赖床,抱着庄柳不让她起来。
第一次见到武宁这样,庄柳只好依着他又躺了一会儿,直到天色大明了才起床。
起床后,庄柳先把昨天她挑拣的一些大个红薯放在池子里面泡着,先洗出来几个放在铁锅里蒸,蒸熟了再烧上小半锅面稀饭,这便是他们一家三口今天的早餐了。
苦于屋里没有什么小咸菜、泡菜就着吃,庄柳还盘算着什么时候能够做上一些吃。
吃饭的时候祖孙二人问她泡水里那么多红薯干什么,庄柳只说是做出来就知道了,但却卖了个关子,闭口不谈自己要做的事,搞得二人越发好奇了起来。
其实此刻的庄柳也有点把自己架了起来的样子:她只是对于做红薯粉条有个大概的了解,至于亲自动手做嘛——这倒是从来没有过的。
不过凡事总要有个第一次的嘛,她就是这般勇的女子!
用丝瓜瓤子将红薯都洗好,把每个红薯皮也都搓下来大半,正要准备下一步工作时,庄柳才发现自家屋里连个红薯擦子(现代叫作磨泥器)都没有,于是又连忙找武宁要了一块铁皮,让他帮忙现做了一个。想了想,见还有多的,又让多做了一个刨丝器。
家里有个手艺人就是好,你一说什么人家就能帮你做出来,还是免费定做的。
不过上一刻她还在高兴着,过了一会儿她就想哭出来:红薯太多了,她的手好累呀!
眼见着自己以肉眼可见的速度慢了下来,庄柳有些欲哭无泪,没有擦成泥的红薯还有大半池子呢,这要到猴年马月才能擦完!
怎一个难受了得!
正出神的时候,奶奶过来了,说是自己闲着没事,来帮她干一下,庄柳颇有自知之明地同意了。
又过了一会儿,庄柳见着奶奶的的速度也慢了下来,便想换她来干,可是还没有站起来,就见武宁哥过来说:“奶奶,我来干一会儿吧,你和柳妹歇一会儿。”
……
(庄柳:武宁哥真是深得我心!)
于是,剩下的红薯都是武宁来磨的。
男子的力气本来就比女性的大,武宁又是平常做惯了活的,他一接手,就顿时显得速度快了不少,这让庄柳对他很是佩服。
锦上添花向来是可有可无的,若是雪中送炭嘛……
那便不一样了!
从吃完早饭到将庄柳洗净的红薯全给擦成泥,大概过了一个多小时吧,在这期间,庄柳又问奶奶要了她平常做垫在篦子下面纱布时剩下的材料。
找出来一看,庄柳觉得纱布网眼可能有些大了,好在剩的纱布还有多,她干脆给折成两层,用两根细木条撑开四个角,架在木架子上。这样一来,过滤红薯粉的吊浆布就做好了。
仔细一看,庄柳觉得还挺像那么一回事的,于是对于自己能把红薯粉条做成功的信心顿时又提高了不少。
擦出来的红薯泥庄柳把家里两个能用的大木盆都给拿出来用了,红薯泥确实不少,而且她还要往里面再给加些水,好把里面的淀粉给洗出来。
武宁、武老夫人都看不出来庄柳这是要做什么,只是看着她好像成竹在胸的样子,便也都按照她的要求来,左右他们二人看着这样也都好奇得很。
才洗出来的红薯泥水显得有些发黄,庄柳没去管它,按照自己印象中的步骤,拿了一个木瓢一瓢一瓢地往吊浆布里舀,后来武宁就接手了,她自己则是来回晃着吊浆布,好让红薯泥溶液能透出来的更多一些。
又忙活了些许时间,两大盆红薯泥终于全部过了一遍,剩下的红薯渣子庄柳又加水洗了一次,然后才让武宁给装到桶里提给牛吃了。
过滤出来的淀粉水用自家平常打水的两个木桶给接了,眼下就只等着静置出第一次粉了。
弄完这些已经是晌午时分,正好奶奶也做好了饭,是红薯稀饭,素炒白菜,还有二两五花肉加萝卜炒的一个荤菜。
不过因为屋里缺少炒菜的各种材料,老人的舌头有时候又尝不出来咸淡,所以庄柳其实吃着些微有些无味了。
她想着,自己还是要赶快做些咸菜、泡菜之类的好增加吃饭的风味才好。
吃完饭闲着没事,庄柳见武宁哥又在研究着自己画出来的图纸,走过去一看:好家伙!跟她图上差不多样式的一个躺椅雏形已经出来了!