第二十五章 粮商斗法（1 / 2）

永丰粮行门口有个长长的柜台。伙计们五更天（大约在凌晨四点）便起床。第一件活就是把柜台打扫得一尘不染，再搬出五个直径一米多的簸篮。然后从仓中把小麦、糜子、谷子、玉米、黄豆背出来，装入大簸篮。粮食要装到什么程度？堆成尖尖的圆锥体。这是粮行的招牌。

天麻麻亮时，客商们就来了。他们一看见簸篮中堆积如山的粮食，自然对粮行的印象极好。这边相公们在谈粮食价格，那边伙计们忙碌着。谈妥后，就开始装粮了。这是个体力活。粮行内讲究，唱清点清，就是要把装的粮食斗数，当着客人面数清楚，这不能含糊。也是粮行经营风格的展现。

在晨光微熹中，忙碌的人群，点数的声音，构成了一幅民国年间独特的风景画。

“斗行”是那时粮行的别称，因为粮食交易主要工具是斗，故而也叫粮行为斗行。民国时期各地的斗规格大小不一样，关中地区一石等于四百斤，等于十斗，即一斗是四十斤。

之前讲过，之所以永丰粮行生意兴隆，也与长军的两个经营策略有绝大关系。一个便是“尖商”，即给客人把斗刮平后，另给加一个尖，让顾客能明显感受到自己占了利，这是其一。

还有一个秘不可宣的绝招，就是长军冥思苦想琢磨出来的。粮行开业前夕，他对请来做秤的师傅说：“你做的秤，要是能将一斤一两麦子称成一斤，除工钱外，我再赏你两个大洋。但要对所有的人保密。”做秤的人点头称是，并按长军的吩咐做了秤，多领了两个大洋，高高兴兴的走了。

从此，长军用这杆“特制”的秤做生意，生意越做越红火，同行一天卖两石麦子都还吃力，而长军一天至少能卖五石。店里忙不过来，只好再请帮工。顾客在永丰粮行买的粮食永远都是只多不少，渐渐地，永丰粮行的生意越做越大。

长军的做法看似“傻帽”，实则精明。粮食属于大宗商品，他的“经营诀窍”就是：薄利多销，以诚待客，让顾客永远得到实惠。

德国著名经济学家奥伯里说过一句话：“企业是否兴旺，不是看它的日销售量；而是看它的年销售量；不是看它每日接待顾客的多少，而是看它拥有的回头客有多少。”这句话深刻地阐明了经营者只有靠诚实守信、货真价实、降价让利来赢得众多的回头客，永保客源不断，才能达到薄利多销、赚取高利润之目的。而如果信奉“无商不奸”的信条，靠以次充好、短斤少两、掺杂使假等不光彩的手段去赚昧心钱，经商的路一定走不远。因为“大众最聪明，也是最公正的”。

“愚者赚今天，智者赚明天”。只有诚心对客，才能生意兴旺，财源滚滚，长军深谙经商之道。

由于长军经营有道，顾客盈门，这倒使其他的同行，特别的眼红。特别是斜对面的粮行裕盛行老板戴有财，记恨长军跟自己抢生意，便经常派人到长军店里滋事，故意辱骂，往门前泼脏水。长军呵呵一笑，并不理会。

关中是陕西的白菜芯，粮食主产区，而三水县又是关中的产粮大县。但是北方干旱，唯独不产大米，所以大米的价格较贵，一石八个银元，而小麦一石四个银元。

裕盛行则从南方进购大米，平日主要以大米和小麦售卖为主，大米价贵所以别家粮行基夲上都不采购大米。唯有长军悄悄订购了一批大米准备出售。但长军并不在柜台上摆放，只在店里的角落堆放，并悄悄放出话去。俗话说同行是冤家，戴有财得知长军进购了大米，更加生气。

隔日一大早，裕盛行的店门口竖起一块牌子，上书“大米一石八个银元”。

长军命人也写一牌子放在店门外，上书“大米一石七个半银元”。

第二天早上，裕盛行店门口的牌子上又写“大米一石七个银元”。

长军又命人在牌子上书写“大米一石六个半银元”。

当时大米的行情就是成本价一石七个银元，低于七个银元就是亏本销售。可是戴有财心想这小子是要和我死杠，我就是为了争这一口气，亏本赚呦喝，就硬撑着不低头。

第三天早上，裕盛行的店门口牌子上又写“大米一石六个银元”。

长军命人在牌子上书写“大米一石五个半银元”。

第四天早上，裕盛行牌子上又写“大米一石五个银元”。