第七十一章 开始反击，增加新菜式（1 / 2）

果不其然，在知道周彩儿找过自己无果后，她就发现有人路过凤鸣楼都会指指点点。

就连自己家的客人见到自己的时候都满脸尴尬。

问了之后才明白，原来是有人传她不守妇道，跟好几个男人有染。

原本大家都是不信的，但是呢见到白安辞又忍不住想起那些话，所以就脸色尴尬。

还好是客人们都不信白神医会是那种人，所以并没有换地方吃饭。

白安辞心里生气，但是想让周彩儿闭嘴就得把她身后的周家弄掉。

她也就忍了，开始调整菜单。

最开始会用火锅开店也是因为要迅速拉拢客源，如今两个多月也有了一定的老顾客。

所以可以继续上新，许多说的不错。

就算一道菜再好吃，天天吃也会腻，只有不断的推出新产品，客人才会源源不断。

火锅虽然简单但是口感还是太过单一，所以今天她准备上新产品。

找到正在柜台收钱的人，她把新的菜单递给他。

“要上新菜？”徐东感到意外，看了看手里的单子发现增加了好几道，“都是没听说过的菜，可以一会咱们去厨房尝试做做看。”

结完账的两位客人并没有离开，而是满脸喜悦，“白掌柜又研究出新菜肴啦！”

白安辞礼貌的微笑，点点头随后像是想起什么，她开口说道：“要不这样，两位留下试吃如何？”

“试吃？”

“没错，就是我们一会做好的菜，两位尝尝给我们提提意见。”

“啊对，试吃是不收钱的。”白安辞解释。

那两人一听还有这好事，满口答应下来。

原本就不是饭点，酒楼里客人不多，声音也不嘈杂都听到了这边白安辞的话。

“白掌柜这可不厚道，怎么能只让他们俩饱口福呢，我们也要！”

“对，我们也要。”

“白掌柜可不能偏心，咱们可都是老主顾。”

白安辞和徐东对视一眼，都无奈的笑了笑。

只好抬手示意众人安静，“没问题，不过咱们可说好每人只能分一小碟尝尝。”

“就算不好吃也不能生气。”

众人连连点头，有几个老顾客还开起玩笑话，“怕啥，就算是难吃到当场去世，白掌柜用针戳一戳不就好了？还能免费去地府一日游，各位说对不对啊！”

“哈哈哈哈，兄弟说得对，一会大家记得装身体不舒服，白掌柜还能免费给大家伙瞧瞧病。”

白安辞都被气笑了，“说什么呢，正吃出问题来我怕是要去大牢里喝茶了，还救你们？”

此话一出引得全场大笑。

既然是做新品，白安辞想了想让燕阳去门外放个牌子。

今日不营业。

让朱二在门外给客人解释，白安辞带着徐东以及燕阳三个丫头一起去厨房。

“潘师傅，曾师傅，先把手上的活放一放。”一进去就喊着正熬底料的两位厨子。

他们在腰上围着的白布上擦了擦手，然后来到白安辞面前。

“小姐，怎么了？”

“是这样我对菜单做了些调整，想了一些新菜式，你们记一下做法。”穿上围裙，白安辞扭头对两人说。

他们眼神露出惊讶，看了看一旁的徐东，随后点点头，“…那成，小姐小心点。”

他们以前在大宅子里时，可没有看到千金大小姐做菜，虽然白安辞比之前服侍的主子要随和好说话，但是对于她会做菜都抱有怀疑态度。

毕竟来这里这么久，都是徐东教他们熬制以及配料这些，自然而然以为白安辞只是出了钱，实际上掌柜还是徐东。

“小秋，你去烧锅。玉喜你去洗菜。”白安辞指挥着两个小帮厨做事。

“是。”回应过后，两个不大的小少年纷纷动手去忙活。

白安辞在面里加入清水拌成糊状又打进个鸡蛋搅拌，随后把玉喜剥干净的虾裹上面糊。

油锅温热后她把虾子放进锅中，刺啦刺啦的油点跳动，白安辞淡定的拿着筷子翻个。

直到两面金光后捞出控油放入碟子里。

毕竟不靠海，海鲜一类不太好找，这一点也是她从空间里拿出来的，没敢多拿怕人误会。

七八月等龙虾多的时候，就可以大量收购做成麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾都不错。

盛出一些油，锅里只留下少许底油即可，中午蒸的米饭还剩下不少，做个蛋包饭也是不错。