第42章 四十二颗星星（2 / 2）
钱康康对助理道：“那你去那边排吧，我在这里再等等。”
助理应下，去了“乔仔小吃店”队尾排队。
钱康康站了一会儿后觉得无聊，他拿出手机刷着视频。
钱康康视频刷着刷着，一股奇妙的香气随着微风钻入他的鼻腔。
那一缕混着炙烤的辛香，像是勾人的妖精，直接把钱康康的口水勾了出来。
钱康康在三角口一共逛了三天，但他从来都没有在这里闻到过这么香的香气。
这是什么味道？怎么这么香？从哪里传出来的？
“咕噜。”
钱康康咽下一口口水，他立刻收起手机，伸着脑袋向四周望去。
钱康康望着四周，他的心脏也扑通扑通地跳得厉害。
未见其摊，先闻其味。
钱康康想起宋轻曾说过：“你只要在三角口那儿一站，你能立马认得出来，我所说的是哪家小吃摊……”
这股引入直流口水的炙烤香气，是三角口其他小食摊所有的香气混合起来，都无法比拟的存在。
拿炸鸡柳摊儿的炸鸡柳香气，和现如今钱康康在空气中闻到的这股炙烤香气比起来，无疑是小巫见大巫。
二者根本没有可比性！
这香气，不会是……
一个答案逐渐从钱康康的心底浮现。
香气，像是一根绳索，指引着钱康康来到了一家小吃摊前。
香味传出，到钱康康站在摊前，不过两三分钟，但这摊前又多了好几个顾客——
大家都是被这股香气吸引过来的。
“哗啦——”，生的食材与滚烫的铁板锅接触，演奏出世界上最美妙生动的音乐。
伴随着队伍移动，钱康康与那铁板锅的距离不断缩短，香气也变得越发浓郁。
正当钱康康觉得自己再多等一秒，就要忍不住流口水时，一个他所熟悉的声音响起。
“你好，这位客人，你要吃点什么呢？”
钱康康侧头。
铁板烧摊前，一个长相年轻漂亮、带着温和气质，像是一块无瑕美玉般的青年对他一笑。
喻白看见钱康康时，眼眸中流露出几分讶异的情绪。
他还以为钱康康来三角口探过一次店后不会再来，却没想到自己竟然在食客的队伍中见到了钱康康。
喻白以为钱康康今天出现在三角口，可能是因为钱康康对三角口的小吃都还比较满意。
但喻白没想到的是，钱康康来三角口，只是单纯的、为了尝到他做的铁板烧而已。
见喻白问自己要吃什么，钱康康犯了难。
钱康康还从来没有吃过路边摊铁板烧，他在来喻白的铁板烧摊前，只顾上找喻白的铁板烧摊了。
至于这铁板烧摊有什么好吃的？招牌小吃是什么？钱康康一概不知。
见钱康康面露难色，喻白主动介绍了起来。
“这边是铁板烧素菜，那边是铁板烧荤菜，你可以随意挑选想要吃的小串。除此之外，我的小摊还卖铁板豆腐，铁板年糕，烤冷面……味道都很不错。”
钱康康：“那……一样给我来一份？”
喻白：“一样来一份，你可能吃不完。”
钱康康马上露出了一副“你小瞧我”的表情。
“我在来这里之前，早上只吃了一个鸡蛋，中午只吃了一个包子……所以就算一样来一份，我也都能吃完！”
钱康康为了等这顿忍饥挨饿，这次他不一次性吃个够，怎么能善罢甘休呢？
喻白道：“好吧，那就一样给你来一份。”
在喻白制作铁板烧时，钱康康也没闲着。
钱康康举着自己的手机，开启直播。
身为网红大v，钱康康在没有事先预告粉丝的前提下随机开启直播，他的直播间观看人数也能以肉眼可见的速度迅速增长。
【康仔，怎么突然开直播了呀？你今天吃什么呀？】
【现在这个点……应该是喝下午茶吧？】
【我还有一个小时才下班，肚子好饿。我现在看康仔的直播，算不算自虐……】
很快，直播间的网友们都被钱康康屏幕里出现的一双手所吸引。
午后时分，温热的暖阳将喻白一双修长瓷白的双手，染上醉人的黄晕。
【哇，好漂亮的手！本手控表示，好想拿来做标本！】
【这不是康仔的手吧？这是谁的手？！舔屏！】
【这手看着白白净净，细细弱弱的。手好看归好看，但感觉没什么力气。】
那条弹幕刚出现在钱康康的直播间时，只见镜头微晃。
钱康康再次对准那双手。
喻白的食指轻轻抵在铲子柄上，大拇指和剩下的三根手指紧扣铲子柄。
“啪”地一声轻响，那双手灵巧地将铁板锅上的烤冷面翻了个个儿。
铲子是用铁做的，柄是木头做的。
如果这双手没有力气，是断然不可能如此利落地挥动着两个铲子，将烤冷面翻个儿。
“啪”，“咔嚓”。
喻白的右手握着一颗圆滚滚的鸡蛋，稍稍用力，鸡蛋壳被他捏碎，蛋液顺着鸡蛋壳的缝隙落在烤冷面上。
喻白随手将鸡蛋壳丢弃在装湿垃圾的垃圾袋中，钱康康对准烤冷面的面皮时，自称是“列文虎克”的网友们，没能在铁板锅上看见半个蛋壳。
【我操，徒手捏碎一个鸡蛋！】
【而且鸡蛋蛋液掉在烤冷面上的时候，竟然一点蛋壳都没被带下来！】
【我在家里两只手掰鸡蛋，还总是往碗里掉蛋壳，我是废物。】
“嘶啦——”，喻白再一次给烤冷面翻个儿。
这时候，喻白在铁板锅空余的地方，一次摆上五花肉等食材。
“噼里啪啦——”
铁板锅只被喻白刷了一层薄薄的油，切得薄薄的五花肉与铁板锅接触时，平整的五花肉微微卷起。
渐渐地，网友们看见五花肉上榨出了肉眼可见的猪油油脂。
待五花肉变得金黄焦脆时，喻白拿起一罐铁板烧秘制酱料，浇在了五花肉上。
金黄色的五花肉瞬间变成了褐色，淡淡地雾气不断升腾。
那雾气混合着炙烤的香气，钱康康深呼吸。
五花肉是瘦肉和肥肉相间的肉类，在煎制的过程中，猪油的香气不断地与瘦肉相融，使得每一片五花肉都充斥着猪油香。
浓郁的荤香，配上铁板烧秘制酱料的酱香……这二者像是这世间最奇妙的搭配。
铁板烧秘制酱料中，喻白加入的柠檬完美去除了荤油香中的一丁点腻，只留下了纯粹的香。
因此，两者混合所带来的香气更清新，更引人入胜，也更让人胃口大开。
钱康康一边闻着香气，一边不顾形象地直往肚子里咽口水。
钱康康直播时戴着的蓝牙耳机，毫不留情地将他咽口水的声音录了下来。
钱康康一双眼睛直勾勾地盯着铁板锅，丝毫没有注意到直播间里的他，正经历着社死瞬间。
【那啥……我好像听到康仔咽口水的声音了。】
【是康仔设备像素很高的缘故吗？我感觉屏幕里的五花肉看上去好诱人！】
【我遭不住了。五花肉烤冷面看上去都很好吃，再配上康仔咽口水的声音……我现在也在不停的往肚子里咽口水！！】
【康仔，能不能用语言形容一下铁板烧闻上去的味道？香不香？】
眨眼的功夫，喻白将荤菜和烤冷面一起做完。
钱康康一次性要买的铁板烧量太多，所以喻白需要分两次做。
钱康康迫不及待地接过喻白递给他的烤冷面和荤菜。
“钱已经转给你了。”钱康康道，“我先去那边吃。你如果做好了就先帮我放在旁边，等我吃完了我会过来拿的。”
喻白应了一声。
按照钱康康以前的节目录制习惯，他喜欢一次性将所有买来的小吃摊在桌子上，先拍一张照片或者录像，然后再开始吃。
然而，谁让喻白做的铁板烧直接把钱康康香迷糊了呢？
钱康康闻着铁板烧着味儿，那口水飞流直下三千尺。
要不是钱康康还时不时地会在意形象，他的口水早落地上了！
人的忍耐力是有限的，钱康康再也多等不了一刻，他必须现在立刻马上尝到喻白做的铁板烧！！
钱康康的助理，拎着自己从隔壁“乔仔小吃店”买的新品板烧豆腐和烤冷面，急匆匆地在三角口附近，找到了蹲在地上双手捧着纸盒的钱康康。
助理还没来得及说话，只见钱康康用叉子插起了一片五花肉，放入口中。
下一秒，钱康康闭上双眼，唇角上扬。
他的脸上展现出了无比享受的表情，像是吃到了极其美味的珍馐佳肴。
钱康康的助理，险些惊掉了下巴。
他做钱康康助理多年。厨师出身的钱康康拥有着一手好厨艺，所以他对美食也分外地严苛。
钱康康即使遇到再好吃的东西，他也顶多夸赞几句，从来都不会露出像现在这种可怕的表情呀！
在他去隔壁“乔仔小吃店”排队的时候，钱康康到底遇到了什么？！
——
因为五花肉被喻白切得略厚，所以要将它煎成焦脆的地步，需要一定的功力。
等喻白好不容易将五花肉的两面都煎成金黄酥脆的模样时，他又在上面浇上了一层板烧酱料。
板烧酱料闻上去很香，但在钱康康看来，这或许是一个败笔。
因为湿润的秘制酱料，势必会影响五花肉焦脆的口感。
一般来说，煎得酥脆的烤肉所适合的酱料，通常为干料。
可是，钱康康想错了。
喻白做的五花肉，依旧是酥脆的。
“咔嚓”，五花肉的外壳在钱康康咬下的瞬间，依旧于他的口腔中爆发出清脆的声响。
喻白秘制酱料的湿润度调得恰到好处，所以未曾影响到五花肉外层的香脆。
喻白切得略厚的五花肉口感扎实，在钱康康咬下的瞬间，五花肉的油脂混合着焦香的香气与板烧酱的咸香，在钱康康的口中相辅相成。
秘制酱料所携带的柠檬香气与柠檬的酸，完美去除了五花肉的那一点点油腻。
五花肉的肥肉部分偏丰腴，但五花肉的瘦肉部分也一点都不柴。
在喻白煎制五花肉的过程中，五花肉的肥肉部分所溢出的油脂，不断地滋润着五花肉的瘦肉部分，这让瘦肉部分多了一丁点的油香与湿润感。
瘦肉部分入口松软，越嚼越香。
喻白的铁板烧和其他小吃摊售卖的小吃相比，定价偏高一点，但是喻白所使用的食材都是相对而言比较好的。
他不像其他的黑心商贩，会使用一些廉价的食材降低成本。但他也不会像一些高档餐厅，用太过昂贵的食材。
因为喻白完全可以发挥出食材百分百风味。
普通的食材落入他的手中，所能被喻白制作出来的菜肴味道，和高级餐厅里昂贵的食材制作出的菜肴，没有太多明显的差距区别。
这是一块完美无缺的五花肉，足以展现出制作者的厨艺功底。
真是……太好吃了！
钱康康睁开双眼时，他的双眸中流露出的不是喜爱，不是惊讶，而是对喻白满满的敬佩。
以钱康康的厨艺，是绝对无法做出这样的味道。
【康仔，铁板烧好不好吃？】
【康仔，你怎么不说话了？我好害怕呀！】
【该不是因为铁板烧太难吃，康仔才不说话吧？】
【但是我看康仔的表情，不像是铁板烧难吃的样子呀！】
钱康康看向直播间的弹幕，他的唇角微微上扬。
“如果说让我来形容这铁板烧的味道……”
钱康康说到这儿，他顿了顿。
“我无法用语言来形容铁板烧有多好吃，也难以用语言去具体地描述它的味道。”钱康康神色认真地道，“但我敢说，这是我这辈子吃过最好吃的铁板烧，没有之一。”
钱康康做美食博主多年以来，这是他头一次给一个普普通通的街边小吃摊如此高的评价。
整个直播间一片哗然。
【卧槽？我没听错吧？康仔是不是被充值了？这家小吃摊有这么好吃吗？！】
【出来摆小吃摊的摊主，应该没钱充值康仔吧？】
【啊啊啊！康仔！这家店在哪里？我明天就去！】
【我敢相信康仔说的是真话。因为看他的表情，这家铁板烧看上去真的很好吃！】
就在钱康康直播间内的网友们纷纷议论时，钱康康的小助理出现在了直播间的屏幕中。
他站在钱康康的身后，手里拎着两个袋子。
“康仔，我去‘乔仔小吃店’把他们家的板烧豆腐和烤冷面买回来了。”
钱康康挥挥手：“我知道了。”
有喻白铁板烧摊做的烤冷面珠玉在前，钱康康对“乔仔小吃店”卖的板烧豆腐和烤冷面一点兴趣都没有。
钱康康原本不想吃“乔仔小吃店”新推出的这两个小吃，准备带回去随便尝尝味道时，却看到了几条他的直播间内弹幕。
【听说“乔仔小吃店”新出的板烧豆腐和烤冷面特别好吃！康仔，你可不可以帮忙试吃一下呀？】
【我的闺蜜今天去排“乔仔小吃店”的板烧豆腐了，她也和我说，板烧豆腐物超所值……一份板烧豆腐只要七块钱，比康仔你买的烤冷面还便宜了！】
【七块钱？“乔仔小吃店”卖七块钱的板烧豆腐？！我想冲了！】
虽然“乔仔小吃店”已经冠上了“冤/种小吃店”的外号，可当“冤/种小吃店”一旦推出一些物美价廉的小吃时，势必会引起网友们的极大关注和购买欲望，从而吸引更多的潜在顾客。
这也是“乔仔小吃店”的老板乔超想出的、解决危机的办法之一。
“行吧。”钱康康道，“那我就来尝尝看，‘乔仔小吃店’新推出的板烧豆腐和烤冷面有多好吃。”
钱康康说完，又对身后的小助理道：“我还有一些小吃放在那边的铁板烧摊没有拿。我在这边试吃，你去那边帮我拿一下吧。”
“好。”
钱康康助理离开后，钱康康打开了“乔仔小吃店”的包装袋。
和喻白略显简陋的纸盒子与纸袋不同，“乔仔小吃店”的包装分外地精美。
当然，包装再精美的小吃，如果不好吃，那也照样无人问津。
钱康康拿起一根叉子，他率先插起了一块烤冷面。
钱康康将“乔仔小吃店”的烤冷面放入口中的瞬间，他的眉头立刻皱了一瞬。
喻白的烤冷面刷了一层喻白自制的秘制酱料，所以烤冷面面皮的口感中甜中带酸，酸中带一点点的辣。
但是……不知道是不是他的错觉，还是他多心了。
钱康康总觉得，“乔仔小吃店”的烤冷面，和喻白所制作的烤冷面，总有种微妙的相似之处。
“乔仔小吃店”的烤冷面，也是甜中带酸，酸中带辣，但是层次转变之间的衔接处理，却远比不上喻白。
可两家烤冷面相似的味道，相似的食材，相似的口感，带给了钱康康一种说不上来的感觉。
像是“乔仔小吃店”，在故意模仿喻白的烤冷面。