第13章 013(1 / 2)
013
国子监饭堂的负责人姓李名责,四十岁,长着乌黑锃亮的胡须,说话时右手总是不停捋自己的胡须。
他告诉蔺荷,现在饭堂的厨子已经满员,没有缺帮厨的地方,像她这种来晚的,实在无法安排。
蔺荷听懂他的潜台词,忍不住皱起眉头。
目前国子监饭堂有十个厨子,各自为组,负责不同时间段的食物供给,上面拨下来的伙食钱是固定的,每个人的月钱也是固定的。
有些人用的食材贵,一段时间下来甚至入不敷出,所以才会有以坏充好,导致学子大范围食物中毒的事情发生。
蔺荷觉得这个制度有很大问题。
放在现代,食堂大都是外包出去,学校负责提供场所和“客源”,个体商户则交一定“摊位费”,这样学校省事还有的赚,个体商户拿的也不是死工资,而是多卖多得。
为了赚钱,他们自然会注重食物质量和口感,饭堂的饭好吃了,学子们便乐意过来,以此形成良性循环。
而现在……蔺荷心里发沉,她思考了会儿问:“不知能否让我自己做些吃食卖?种类多了,学子们也有选择。”
负责人摇头:“没有先例,且每个人都要独做一份,岂不是浪费?咱们国子监最忌讳的事情便是奢靡之风!”
说着,两人到达饭堂员工的住所,负责人说:“这样吧,你先负责扫地,之后有哪边缺人,再让你过去。”
蔺荷:“……”
“好。”
“明日便是饭堂重新开门的日子,到时候所有人要迎客,记得不要误了时间。”
“我晓得。”
临走前,负责人又多看了蔺荷几眼,意味深长地嘱咐:“国子监不同于其他地方,这里都是未来的国之栋才,切勿有什么不安分的想法。”
送走负责人,蔺荷踏进自己的住所。
一个院子有四间房,其他三间都已经住了人,留给她的是东边的房间。
推开门,陈年累月的灰尘扑面而来,呛得人咳嗽不已,再看里面的桌椅,表面都覆盖着厚厚一层灰。
蔺荷早料到如此,所以并未失望,她更高兴于自己终于有了一个私人的小天地。
打水擦拭,扫地拖地,大概喜欢做饭的人都爱干净,连死角都未放过,七盆水后,脏兮兮的房间终于可以踏足。
之后她趁着天明去集市上买回一些日常用品,回来时依然走的后门,不过这次在那里遇上几名学子。
他们正在讨论什么,每一个都据理力争,口若悬河。蔺荷心生敬佩,心想不愧是最高学府的学子!
直到走近后听见谈话内容——一个说聚缘楼新上了一盅脆皮鸡,中午可以让书童去买,另一个说他尝过脆皮鸡,没有八宝阁的八宝鸭好吃。
最后有人总结:“反正无论如何,本少爷绝对不会去饭堂吃饭!”
说这话的是一个心宽体胖的学子,蔺荷觉得他长得有点儿像弥勒佛。
众人大笑:“黎兆,你这样子就应该去饭堂,吃几次,保准肥油尽去,苗条妩媚,羡煞旁人焉!”
黎兆看到了蔺荷,一瞬间脸上露出难堪之色:“哼,本公子这叫宰相肚里能撑船,你们这些麻竹竿懂什么!”
“我们是麻竹杆,那你是什么?田中野彘?”
于是又是一阵大笑。
蔺荷低着头快速从旁边小径走过,直到远去,她还能听到弥勒佛气愤的辩驳声。
回到院子又是收拾一轮,等傍晚天黑,院中的其他三人陆续回来,互相打了声招呼便各自回去休息。
蔺荷也早早躺下,被子是陈被,略有潮湿的味道,想着天明得抱出去晒一晒,还有屋前的花坛,等明年春可以买点儿花种撒下去……
窗户隐隐有光透进来,苍白的月色照着女人的脸颊。她以为自己会睡不着,没想到一闭眼便到了天明。
卯时一刻,院子里传来动静,蔺荷睁开眼睛,一时间有些茫然。
几秒后,她反应过来,自己已经穿越到古代,成为国子监饭堂的一个普通帮厨。