第19章 019(2 / 2)
神厨冷笑:“怪不得呢。”
“要不要小的……”那人在脖子下划了一道。
神厨不以为意:“不用,她能赶走赵厨子那个草包,不代表能卖出去吃食,你且瞧着,看明日能来几个学子!”
神厨子一语成谶。
蔺荷连夜定制了几个蒸笼,第二天天未亮,便和手下几人蒸了百来个小笼包。
包子馅肉素各半,肉馅依旧是猪肉加点儿白菜,素馅选的是韭菜豆腐,冬天在屋里种一茬韭菜,割掉一茬还能长,来来回回能吃好几次。
蔺荷站在门口等待,她对自己厨艺很自信,但第一次难免紧张。
天色越来越亮,道路尽头,渐渐出现两名学子的身影——正有昨日没来巧的黎兆和贾深。
二人一进来就点名要吃素米线,得知没有后,贾深原本因为看见蔺荷而惊艳的脸,顿时拉得比驴都要长:“哼,莫不是故意不给本公子做!”
蔺荷摇摇头,声音轻柔:“我们早饭组刚换了主厨,百废待兴,目前吃食种类较少,暂时没有米线,若学子们反应的多,以后会考虑加进来。”
听到解释,贾深气消了些,不是故意针对自己就行……他起身要走,黎兆见状赶紧拉住他:“来都来了,随便吃点吧,要不然上午的骑射课抗不过去。”
“这位公子说的是,我们这里虽没有素米线,但有小笼包,分素包和荤包,热汤也有多样,比如豆浆豆奶豆腐脑……二位要些什么?”
一连串下来,都是从未听过的食物,黎兆有些犹豫,他并不清楚哪个好吃,蔺荷想起这位爱吃素米线,便主动道:“小女推荐公子要一笼小笼包,再来碗甜口豆腐脑,这二样都是我们这的招牌菜,大家都很喜欢。”
——其实就是早饭组的几人。
可黎兆不知道啊,他听说大家都爱吃,便点了点头:“那就来这两样吧。”
随即看向贾深,对方撇撇嘴,到底没有反对,只皱眉说:“我不爱吃甜。”
蔺荷立刻道:“那就来碗咸口豆腐脑。”她笑容满面,“鉴于您二位是今天的第一位客人,再多送一份素包子。”
她一边说着一边拿着一个木板样式的东西写写画画,待确认无误后,将木板送至后厨,不到半分钟,就有一位豆蔻少女端着吃食出来:“二位公子慢用。”
大冬天,新鲜出炉的早饭冒着热气,一个个白嫩嫩的小笼包,形似圆形宝塔,仿佛天上下凡的仙包,更别提那快要把皮浸透的肉汁,肉香直往鼻子里钻。
黎兆饿了一夜的肚子开始轰鸣,他脸色爆红,借着掩饰赶紧夹起包子往嘴里塞。
皮薄肉嫩的小笼包在嘴里爆炸,滚烫的汁水让黎兆毫无准备,烫的舌头发麻,尽管这样他也不舍得吐掉,而是更加用力咀嚼。
“唔!好吃!贾兄快吃!”
贾深看了他一眼,也夹起一个。
他夹的是素馅,韭菜豆腐的,韭菜特有的韭香在舌尖绽放,口齿生香,豆腐滑嫩湿软,吸饱了汁水,变得更加可口。
居然还不错?
贾深的父亲是个小官,所以他曾经吃过包子,大多表皮厚实,内里的馅攒成一个干硬的肉丸子,一口下去,要不就是面太黏,要不就是肉太多。
这种娇小的笼包,却是恰到好处。
他接连吃了三个,觉得有些噎得慌,这才将目光移到那碗豆腐脑上。
看似是豆腐,又像水流似的晃动,表面漂浮着一层淡黄色的水,撒着一勺咸菜。
他拿调羹舀了一勺。
一入口,滑不溜秋的豆腐脑不用吞咽就滑进肚子,口感比豆腐更加嫩,细尝还有黄豆的豆香味。咸口豆腐脑里放的是腌制小咸菜,加了点点茱萸,辣乎乎的别提多爽口。
贾深一勺接着一勺,早就忘了之前自己的犹豫。
二人一口气吃了五份,又带走两份。之后又陆陆续续来了几位学子,即便这样,不到两刻钟,饭堂就安静下来。
年纪最小的梅花原本是“接客”的活,久久等不到人,急的快哭了:“蔺姑娘,李管事说要卖够五十份,我们才卖了十三份,怎么办呀?”
八人,一人吃一份,黎兆甚至吃了三份,然而离五十份还差了一半要多。
蔺荷也觉得这样下去不是办法。
酒香还怕巷子深呢,她做的再好吃,那些对国子监饭堂有偏见的学子也永远不会来。
沉思了会儿,蔺荷干脆去李管事那儿借了些纸张,裁成差不多大小,又拿着笔在上面写写画画,最后把笔一放,叫着梅花:“走,咱们出去发传单!”