第78章 078（2 / 2）

仆役有些尴尬：“饭堂只有这点儿长生韭了。”

春日里，韭菜最是不值钱，风一吹，见茬长，而且因为韭菜的味道不是所有人都接受，所以给远道而来的“客人”送韭菜，怎么看都不是什么好客行为。

蔺荷意味深长地哼了声，直把秋山书院的仆役给愧得低下头。

饭堂这样做，他们也觉得丢人啊。

最后，蔺荷把韭菜接过来：“算了，既然你们饭堂只有韭菜，那我就要这些。”

仆役诺诺称是，然而退下后，又一改唯诺的表情，他找到秋山书院饭堂的主厨，笑着报告：“收下了。”

“没说什么？”

“司业的书童似乎很生气，但寄人篱下，再怎么生气也得忍着。”

“哈哈哈……”主厨笑得肥肉颤抖，“就让他们去吃韭菜吧！”

休息的院落里，蔺荷和陆史虞并没有对方猜测的那般“忍气吞声”。

韭菜的味儿虽大，但有些吃食还必须是韭菜才好吃。

擀面皮，拌馅子，面皮要格外的薄，擀成春饼的样式，馅子主要是韭菜碎和炒鸡蛋，再加点儿干虾仁，后两者是蔺荷自己带来的。

陆史虞看得震惊：“你还带了食材？”

“对啊。”蔺荷侧头，“有时候难免会想自己做东西吃，所以行李里面会随身携带一些调料和干货。”

陆史虞叹为观止，而后点头：“多亏了这些东西。”

可不嘛，若非如此，只有韭菜，他们恐怕什么也吃不上。

蔺荷手上动作不停，韭菜碎里面放入少许油，这样可以保证韭菜不出水。

搅拌完，用筷子夹起满满一堆，馅子放置春饼里面，然后像叠被子一样将春饼叠成长长的方形，收口的地方沾点水，便可以粘合起来。

这一步不算难，所以陆史虞也动手帮忙，二人齐心协力，将所有的馅子包完。

“好了，下一步开煎！”

起锅热油，蔺荷将手贴在油锅上方感受了一下，等到温度微微烫着手心，用锅铲小心地将叠好的馅饼放入锅中，面饼和油接触的一瞬间，发出呲啦的响声，油花往四边蹦跳，蔺荷及时往后退，避免被油溅到。

等到热油稳定下来，她再靠近，将馅饼翻个个。

底部已经被炸出了点儿颜色，面皮也不再软趴趴的，而是有了形状，里面翠绿的韭菜仿佛大家闺秀，犹抱琵琶半遮面，让人看着就有胃口。

一面烙好再烙另一面，将两面都烙成微微鼓起来的样子，金黄稍焦，香味也随之迸发出来，吃食就做好了。

第一个盛给了陆史虞：“喏，尝尝我做的韭菜盒子。”

韭菜包在面皮中，像装在小小的盒子里，所以叫做韭菜盒子。

陆史虞接过去，虽然腹中饥饿，但他没有立刻吃，而是将一个韭菜盒子撕成两半，其中大的一半他留给蔺荷：“你做的，你先尝。”

蔺荷一愣，随即笑起来，她摆摆手，示意自己满是面粉的双手。

陆史虞便拿起来，亲自递到女人的嘴边。

刚出锅的韭菜盒子，皮烫馅也烫，但美味也因此更加充足。

发过的面有微微气泡，肉眼看不出什么，舌头却能感受到变化，咀嚼时蓬松柔软，一点儿也不费劲。

里面的馅经过煎炸，早就熟透，散发着浓厚的韭香——蔺荷很喜欢吃韭菜的，虽然过后味道会很大，但至少吃的那一刻，口舌是满足的。

而且秋山书院给的韭菜是刚摘下来的嫩韭菜，叶子嫩脆，生吃味道有些辛、甘，煎熟之后，辛辣的味儿消失不见，取而代之的韭菜本身的美味。

蔺荷把碟子往陆史虞那儿推了推：“你也吃吧。”

陆史虞顺势低头咬了一口。

于是瞬间，他就被这种美味给吸引了，韭菜和煎鸡蛋混合，在舌尖像烟花似的炸开，你中有我我中有你。

牙齿突然咬到一块整个的东西，微鲜的海水味儿，把人一下子带到了广阔无边的大海前，眼前是碧蓝的海水，一望无际，海鸟从海水上掠过——那是韭菜盒子里面的虾仁。

陆史虞的这半块韭菜盒子里面有很多虾仁，咬起来弹力十足。

两个人一同吃，很快就将一个韭菜盒子吃完，正好新煎的又做好了，蔺荷赶紧将它们从锅里将它们盛出来。

月亮爬到头顶，伍仁杰一个人走在秋山书院的小径上。

白天的论辩比赛，他输给了国子监，虽然同窗们没有说什么，但从他们的表情里，伍仁杰也知道自己被怨恨了。

但他没有放在心上，孔子有言，三人行必有我师，这天底下的学问本就没有尽头，他并不觉得一次输赢能够说明什么，然而面对同窗们的无声指责，伍仁杰心里还是有些不舒服。

下午的用饭的时候，没有什么胃口，只吃了平时的一半。

导致夜里突然饥饿，胃里仿佛有麻花在拧一般，伍仁杰原本准备睡到天明，实际睡了不到半柱香肚子就受不了了，只能穿上衣服，轻手轻脚地离开斋舍。

他打算去饭堂，从窗户翻进去找点东西吃。

秋山书院因为坐落在山上，饭堂的人每次下山都会购买大批的食材，这会儿肯定剩了很多东西可以吃。

沐浴着月光，伍仁杰穿过长长的无人书院，眼看着要到达饭堂，突然被一阵冲破云霄的香味给吸引。

伍仁杰猛的停住脚步，什么东西？这么香！