第105章(1 / 2)
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孙玉秀用力点头,她早就想吃重口味的饭菜压压孕吐,但家里也没个啥特别的,只能每天吞口水。
“你去院子里拔几颗小青菜,洗干净拿进来给我。我现在往出舀豆花。”
简单的吩咐了一下,端着盆,往盆里舀豆花,然后端到院子里早挂好的白布上,过滤豆花中多余的水分。
锅里的豆花被杨丽娜故意剩了几碗,其余的倒在外面的白布上过滤。
孙玉秀好奇杨丽娜拿小青菜做啥时,杨丽娜已经接过小青菜,拿了菜刀啪啪几下将小青菜切成小段,丢入锅中。
青菜以肉眼看的见的速度跟豆花融入一起。
杨丽娜抽空剥蒜,切葱,等青菜豆花好的时候,两碗红通通散发着葱蒜香的调料出现在孙玉秀眼前。
舀了两碗豆花,塞给孙玉秀一双筷子。
“来吃吧,夹一块放进料碗里面,蘸一蘸,尝尝看,味道很不错的哦!”
示范性夹起一块蘸了蘸送入嘴巴,红油辣椒、花椒、葱姜蒜的香味跟豆花的鲜味融合在一起,白色豆花带着翠绿色的青菜叶子,在红油的衬托下放入嘴巴,简直是舌尖的享受。
孙玉秀吞了吞口水,这才蘸一块送去嘴巴,顿时胃口打开,嘴巴里哼哼到:“好好吃啊。”
最美味的佳肴,应用的是最简单的食材和烹饪。
仅仅一道豆花蘸料,就彻底征服了孙玉秀的胃。
孙玉秀足足吃了两大碗才觉得胃里舒服了很多,同样是葱姜蒜,怎么杨丽娜做的会这么好吃呢?
想到这个问题,她决定走的时候问杨丽娜要一下蘸料配方,不蘸豆花吃也可以拌凉面吃的。