第52章 番茄炒蛋（2 / 2）

大师傅觉得放糖后味道更鲜，酸甜口味更好吃！

莫叔却觉得放糖后味道太甜，没有了番茄的味道！

对此两人争持不下！

“呵呵…莫叔，你俩也太……”元现儿想说你俩也太可爱了吧！

可看着俩一老一少的男人，她又有些出不出口！

“现儿来了，来的正好，你说，番茄炒蛋这道菜要不放糖？”

“对！元大师傅说说看！我听你的！”

“呃！这个……”

看着两人都一本正经地盯着自己，她有些头秃！

这怎么把选择权递给自己了！

“那个莫叔，还有冯师傅，番茄炒蛋要不要放糖，这个是没有定论的！”

“没有定论！怎么可能！”莫叔首先不信！

“就是，怎么会没有！”大师傅也来质疑！

“真的没有，因为每人口味不同，所以可以根据厨师自己的做饭经验习惯来！也可以根据当地人的口味来改变，这两种都是可以的！”

“根据厨师自己的习惯！”莫叔思索了一下，问着冯师傅，“你觉得怎么样？”

“我觉得可以！”

“那我们以后就各做各的吧！”

“行吧！你是老板你说的算！”

莫叔：……这会他又是老板了，刚才怎么不听他的！

莫叔带着元现儿来到大厅！

和她说起这几天食为天的事情！

生意已经上了正轨，每天都有稳定的客源，一切都往着好的方向发展！

一天的营业额，都固定在二十两左右！

这里毕竟是个镇子，虽然有码头，但还是比不上繁华的大城市！

他们要是想争大钱，还是要走出这里！

元现儿向莫叔说起小龙虾要下市的消息，和替换的鱼锅饼子。

“小红虾要下市？”莫叔皱眉，这几天还是有很多客人从隔壁镇子慕名来吃的。

现在突然没了，恐怕会影响生意。

“是的，这几天捞起来的虾，明显减少，今天更是如此，所以今天的虾怕是没办法上桌了，还请莫叔给客人多解释下。”

元现儿也觉得奇怪，今天早上怎么会突然没虾进笼子了。

“再有，小红虾，只有在夏天才能吃到，到了天冷就没了，按现在这个季节，也差不多了。”

“嗯！我这几天会和客人解释，张贴告示，这要吃虾可要抓紧了，再不吃可就要等到明年了，呵呵···”莫叔抚着胡须笑着说。

元现儿也跟着笑，这莫叔还挺会想。

这张贴告示，一是提前打招呼，二是吸引那些没吃到的，要赶紧来了。

想着新菜，她又忽然想起，做锅子要用的各种小锅。

“莫叔，这定制上桌用的鱼锅，该去何处？”元现儿说着，她对镇上还不是太熟。

“这个我来解决，镇上有个打铁匠，铸锅也是一把好手！”

莫叔高兴的不行，这有新菜出来了，比什么都能让他开心！

和莫叔谈好做鱼锅饼子的事情，敲定这个菜怎么试推行。

后续用的鱼和鸡该怎么办后，元现儿就离开了食为天。