第11章蘑菇炒肉(2 / 2)
至于四两肉,沈迎舒分了三两出来炒菜,而另外一两打算留下来明天早上做个肉末粥。
猪肉被沈迎舒切成小块,配着蘑菇一起炒,厨房罐子里的猪油用的就只剩下一点底了,除了猪油跟一些粗盐以外的调味料以外。
沈迎舒居然没有翻到其它的调味料,不过在原主的记忆里,似乎这个世界连辣椒都没有,也没有十三香,五香粉这些。
这个世界最常见的调味料就是盐跟猪油,而且这两样价钱都不便宜,根据原主的记忆,这罐猪油她们吃了都有好几个月了。
原主平常吃饭都是白水煮野菜或者是煮个红薯垫垫肚子,直到感觉自己的身子实在是撑不住了,才舍得在碗里加上一点猪油。
也正是因为原生跟宝儿都好几个月都没吃过肉了,贸然吃太多的油腻,恐怕会拉肚子。
沈迎舒就没有再放猪油,这里的三两肉有三分之一都是肥肉,炒出油后,油就已经足够了。
放入切好的猪肉,随着刺啦刺啦的声音,属于肉的那种香味渐渐的散发出来,沈迎舒光是闻着都感觉哈喇子已经忍不住了。
把肉炒的差不多再把过水的蘑菇放进去一起翻炒,没有辣椒跟调味料,沈迎舒就简单的放上一点粗盐,还好有猪油在搭配上盐味道也不差。
三两肉搭配上蘑菇炒了有一盘菜,在沈迎舒把菜盛出来之时,门口来了个晃晃悠悠的小身影。
“娘亲……”
宝儿揉着眼睛,显然还有些没睡好,走路都有些摇摇晃晃的。
“宝儿醒了啊?快赶紧去洗洗手,吃饭了。”沈迎舒正准备乘着饭,在看着宝儿的那瞬间,脸上充满了慈爱的笑容。
“好!”闻着空气中所散发出来的香味,宝儿忍不住的咽咽口水,又拍了拍自己的小肚子,“娘亲做的饭好香啊!宝儿都快忍不住口水了~”
“忍不住等会就多吃点,娘亲抄了一大盘子呢,还炒了鸡蛋,等会放开肚子吃!”
沈迎舒走到跟前,笑盈盈的拍了拍宝儿的小肚子,便带着宝儿去洗手。
宝儿很乖,走到水池边便主动去洗手了,根本不需要沈迎舒帮忙。
见此,沈迎舒便先去端菜了,别说宝儿的小肚子饿了,她的肚子也早就饿的咕咕叫了,毕竟早上这一来一回的还是挺耗费体力的。
“娘亲今天做的好丰盛啊!”宝儿洗好手以后,便坐在了自己的小凳子上,他看着桌子上的饭菜,发出一声感叹。
他知道自己现在还太小了,没敢主动去端碗筷,生怕一个没端住,再摔了给沈迎舒添乱。
其实桌上的饭并不算丰盛,一碗蘑菇炒肉和一盘香喷喷的炒鸡蛋在搭配上一小盆蘑菇野菜汤和两碗米饭,两菜一汤,这就是母子两个中午的午饭了。