第一百三十九章 在厨房的半天（1 / 2）

家中有现成的猪肉，苏茸让耿婶将那荤素搭配的五花肉直接剁碎，再加入调料，搅拌均匀。

经过苏茸的一番静心的制作下，酿豆腐的半成品出来了。

林家禾和林家铺兄妹几人做好了韩老先生布置的作业后，好奇的走进厨房，踮起脚尖看着碗里的酿豆腐。

金黄色的外表，中间被掏了一个孔，塞入了红白相间还是生的五花肉。

“娘亲，这个是什么啊？为什么要把剁碎的肉肉放进这个东西里面啊？”

林家雯凑近了看，藕节似的手臂伸出，戳了戳油豆腐的外皮。

苏茸拿起还没有被塞上肉的油豆腐，放在林家雯的眼前。

“这个是油豆腐，娘之前有听闻，还是第一次尝试。做好了之后，就可以在这个油豆腐的中间，掏一个小孔，把剁好的肉塞进去。等所有完成了，就放入锅中蒸上一些时间，直到蒸熟了就可以拿出来了。这......便是酿豆腐。”

林家禾走到厨房的另一边，拿起他喜爱的茄子，准确来说，是喜欢烤茄子，他问道：

“娘，这个茄子可以拿来酿吗？”

苏茸认真的点了点头，没想到自己儿子还知道举一反三了。

聪明，实在是聪明。

除了酿豆腐，酿茄子，还可以酿苦瓜，但是苦瓜毕竟有点苦，就被苏茸给放弃了。

苏茸看向林家禾手中的茄子，问道：“茄子也可以拿来酿肉，家禾要不要来试一试？”

林家禾双眸发亮的望着苏茸，直接撸起自己的衣袖，拿起三根茄子就往外走去。

“娘，我先把这三根茄子给洗了。”

说完，就头也不转的走到水井旁，用他小小的身躯开始装水。

别看林家禾这幅身躯还小，可是他经常跟着何丁练武，还会跟着林君奕去山中狩猎，身上的肉都是结实的，力气也比同龄的孩子大。

不到一会儿，就装起了一盆水，仔细的清洗着上面丝毫看不见的灰尘。

林家乐也不甘示弱，大哥能做的事情他也要做。

“娘，有什么我可能帮忙的吗？我也可以？”

苏茸环视一眼厨房，看到灶台上的青椒，问道：

“你想不想吃青椒酿肉？想吃的话可以带妹妹去洗青椒，上面的柄记得拔掉哦。”

林家乐一听，立马牵着林家雯，拿起那一筐青椒就出去了。

余下的林家铺看了看苏茸，又看了看前院，果断选择跟了出去。

四个小朋友拿着各自洗好的蔬菜走了进来，神情紧紧的盯着苏茸，等候苏茸的发话。

苏茸接过他们手中的蔬菜，快速的切好形状，放在一旁的碟子中。

“你们把这个肉塞进这里面就可以啦。”

苏茸指了指她特意留了空隙的茄子，又指了指青椒一头被切开了的内芯。

林家禾首当其冲的拿起装着茄子的那一碟，走到了装肉的盆旁边，其他三小只也连忙跟上，一同做酿茄子和青椒酿肉。

一刻钟后，所有的酿肉也做好了，一并放入了锅中一块蒸。

“娘亲，我们今天中午吃的真的是荤素搭配哦，菜菜和肉肉是在一起的。”

苏茸眉眼弯弯，恬然的摸着林家雯的脑袋，“对啊，荤素搭配。雯雯喜欢这样的搭配吗？”

林家雯重重的点着头，“雯雯喜欢，雯雯不挑食，什么都喜欢吃。最喜欢的就是肉肉和菜菜一起吃，可好吃了。”

韩老先生从书房走了出来，就瞧见了一大半桌子的酿肉。