第79章我们把自己卖了（2 / 2）

后院有口水井，除了厨房以外，还有五间屋子，这可比他们村里自己的房子好太多了，还都是青砖瓦房。

云笙带着他们看了一圈：“留一个房间放调料，其他的房间你们住，我这里要做吃食生意，个人卫生一定要搞干净了。”

“你们今天安顿一下，先带你娘去看病，看完以后告诉我是什么病。”

石铁牛点点头：“好的东家。”

“还有你们的衣服，最好也买几身干净的衣服，有空就把店铺里里外外打扫一遍，我一会回去买些东西送过来。”

云笙要把卤汁找人拉过来，还要去买几个缸和一些店里的碗筷，把空间里的调料倒进去，还要做些药包。

云笙先去杂货铺买了些碗筷，盘子之类的，又买了些坛子回家里，准备把没有的材料放进去，再拉到店里去储存。

这来回折腾还真是有些累人了，不过没办法也只能这样了，谁让这些东西这里没有，还真是麻烦。

云笙回到家里，云老太太看她抱了不少的坛子回来：“啊笙，怎么买了这么多的坛子回来。”

“买来装调料，一会要拿到那边店里，娘，一会你帮我装药包呗。”

“行啊，要怎么装你说就行，我给你装。”

云笙就拿出了一些药包袋子，把买来的药材从包里拿出来，有些是从空间拿出来，放到了不同的碗里，还给她拿了一把称药材的小称。

“娘，你看这样装这么多，这个是这么多云笙把药包里要放的东西告诉她，让她慢慢装，她就拿着洗干净的坛子去了厨房。

她要把其他的调料都倒入到坛子里，这些以后都用到，等都倒满装好，检查了剩下卤水没有问题，就去找了一辆牛车来帮忙拉东西过去。

云老太太这次也跟着去了，拉了满满的一车东西，到了店门口石家的几个孩子都来帮忙，把东西分门别类的放好。

云笙付了牛车钱，就和云老太太一起走进了店铺，店铺已经被打扫过了，很干净，看上去也整洁了不少。

这间铺子之前才装修没多久，后来这家店的东家去赌钱，输了就把铺子抵押了，里面的墙面和座椅都是新的，倒是省了她不少的事情。

石铁牛扶着石婶就进到了里面：“东家。”

“大夫怎么说？“

“回东家，是以前我娘生孩子亏空的厉害，需要慢慢调理回来，说是要补气血。”

云笙一听需要补气血也不着急了：“我这里给你个方子，你去做了给你娘吃。”

“不知道是什么方子？”

“你先给你娘补补气，后面我再给你娘一个补血的。”说着云笙就把补益鸡的方子告诉了他：“你们也可以吃些，少吃多餐。”

石铁牛在心里默默的记下来了，转头看向石娟，从怀里拿出钱来递给她：“娟，你去把东家刚刚说的东西买回来。”

石娟接过钱就去买刚刚云笙说的东西，云笙等他把石婶扶进了房间，在厨房等他。

“我现在给你说的，你要牢记，万不可出错。”

石铁牛就认真的开始记，云笙教给他每个步骤，还拿钱让他们去买了材料回来，给他们从头做了—遍。

还教了他们如何清汤，怎么添加和更换药包：“铁牛哥，这些都是不能出错的，一锅上好的卤汁，越老越好，一定要照看好了。”

“库房里的材料也要记好，不要搞混了，要是快没了就告诉我。”

铁牛和石家的人都认真的记住了步骤：“东家，这要如何定价？”

“要是一只鸡你卖四十五文一只，排骨二十文，猪头肉和猪蹄这些，你卖十文一斤，鸡蛋就一文钱。”

“你要负责去和肉铺定好这些东西，还有鸡鸭你可以和村里人订，开始不用做太多，你觉得一天能卖出多少就做多少。”