第0028章 生来记性便好(1 / 2)
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说是店,其实是家路边“大排档”。
摊位不大,拢共就六张食案,每张食案配了4块蒲团。
接近午时,已经坐了大满。
花惜颜好奇地看着其他食客,有的抓着羊排在啃,有的正大把抓着饭往嘴里送,还有的在吃汤面,看得她肚子更饿了。
带着绣花圆帽的老板操着一口塑料“唐普”,唱歌一般招揽着顾客,见二人前来,寒暄道:“有日子没来了啊!”
“岁末了,署里比较忙。”花灿找了个地方坐下,礼貌笑道,“先来五十个签子,两个馕,再加块烤羊排吧。”
“好嘞!”老板应声,冲炉子旁忙乎着的伙计唱了一段,盛了两碗汤放在了食案上,“前些日子刚琢磨的胡辣汤,先驱驱寒。”
“胡辣汤?”花灿随口反问。
“胡辣汤!?”花惜颜惊讶地说。
“小姐可是从别处喝过?”老板见花惜颜一脸惊诧,笑了,“这名字是我随便取的,整个长安应该没有第二家才是。”
“没喝过,我是觉得名字有些奇特……你怎么知道我是女子?”
“哈哈,奴生来记性便好,最擅识人。”老板笑道。
“哦,”花惜颜看着碗里白乎乎的汤,汤上层还飘着一层黄土状的粉末,怎么看都和印象里的胡辣汤大相径庭,“这汤……是用什么做的啊?”
“汤底是温火熬了一宿的牛羊骨汤,上面撒的是胡麻1碎和胡椒粉。”老板指了一下桌子上的瓷瓶,“若是觉得味道淡了,也可以再加些。”
“比看起来的好喝,”花灿端起碗喝了一口,点评道,“麻里裹着辛辣,味咸却很香。”
“哈哈,这个汤配上签串子和馕,神仙也是要流口水的。”老板乐呵呵地把伙计递过来的铜托盘放下,“羊排得稍等会,二位先用着,需要什么只管招呼一声!”
“嗯,”花灿应声,拿起几根羊肉串摊开,倒了点胡椒粉后,递给了花惜颜,“来。”