刘嬷嬷(2 / 2)
“小姐,这叫花鸡虽然算不上极好,但奴婢尝之也觉得不错,您吃个鸡腿吧!”看着一脸开心的徐云怡,竹沥姑姑也感到十分高兴。她卸下了一只鸡腿,把它夹到了徐云怡碗里。
看着碗里的叫花鸡,又想起教自己厨艺的御厨师父们,徐云怡突然想起了一个人。“宫里好几个御厨都是我的授业师父,可教我最多、使我收获最广的却不是这些御厨师父们。”
“小姐是指刘嬷嬷?”竹沥姑姑停下了筷子,问徐云怡。
徐云怡答了个“嗯”。
刘嬷嬷并不是御厨,她只是一个负责在御膳房端水打扫干粗活的老嬷嬷。或许是在御膳房呆得久了,刘嬷嬷的厨艺竟然比御厨还好。因为喜欢厨艺,徐云怡常到御膳房学艺。去的次数多了,也就认识了刘嬷嬷。刘嬷嬷看她天资聪颖又勤奋好学,便教了她很多关于厨艺的东西,也教她做了很多色香味俱全的好菜,这叫花鸡便是其中一道。
“刘嬷嬷厨艺确实绝佳,可她不过是一个在御膳房干粗活的老嬷嬷,怎么会有连御厨都望尘莫及的厨艺呢?以前奴婢就觉得很奇怪了,也曾对小姐说起过。”竹沥姑姑皱着眉头说道。
徐云怡也有同样的疑惑
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,思考了一会儿之后,她用不太确定的语气答道:“常说润物细无声,或许是她在御膳房呆得久了,也潜移默化地学到了很多烹饪之道。”
“可奴婢总觉得她对小姐太好了,而且似乎是在刻意接近小姐。”虽然觉得徐云怡的解释有一定的道理,但竹沥姑姑还是郑重其事地对她说道:“小姐,并非奴婢多嘴,常言道知人知面不知心,等到回去后,您还是少去御膳房见刘嬷嬷的好。”
徐云怡知道竹沥姑姑一直有多疑的毛病,况且她一直把自己当做亲生女儿,不管怎样都是为了自己好,于是她看着竹沥姑姑,笑着点了点头。
但这更多的是敷衍,徐云怡对厨艺有着极大的兴趣,以她的性格,她一定还会再去向刘嬷嬷请教的。
因为已是深秋,老板为了装饰酒楼,就在走廊上和屋檐下摆了几盆菊花。
看着这些菊花,徐云怡又想到了刘嬷嬷。刘嬷嬷喜欢以花入馔,曾教徐云怡用菊花做过几样美食——黄金菊花膏、菊花绿豆浆、菊花豆腐汤和菊花银耳莲子羹。又闻着窗外飘来的阵阵桂花清香,徐云怡决定做几样一菊花和桂花为原料的美食。
徐云怡已经想好了要做哪些美食——关于菊花的,除了黄金菊花膏、菊花绿豆浆、菊花豆腐汤和菊花银耳莲子羹外,还有红枣菊花粥和菊花炒鸡丝。因为上次去方府时已经做了一些关于桂花的美食,徐云怡决定不再做这几道菜,而是做一道桂花鸭和一道桂花红糖元宵羹。
想起这些美食,徐云怡更加觉得眼前的几道菜品难以下咽。
她放下了筷子,感到有些口渴。
店小二就像个神仙,就在徐云怡感到口渴时,立即端上了一杯茶,还是徐云怡喜欢的君山银针。
正要喝一口时,一个衣袖飘飘的男子突然进入酒楼。刚到店里,男子便笑嘻嘻地对徐云怡说道:“徐姑娘,此茶喝不得!”
郁且狂又来了!
(本章完)