第四十一章 山野美食（求收求推）（2 / 2）

想到山里开始出菌菇，刘耀祖也打算提前采摘一批，将其晾晒成干货背下山。即便要选择给网友发奖品，那么需要准备的菌菇干货，肯定也是越多越好。

真要送出的干菌菇，网友们喜欢的话，或许他可以跟村里人商量一下，让他们把新采收的野山菌，全部晾晒成干货，而后试着帮忙推销一下。

价格方面，比市场价低一些，让利给更多村民，相信这事也有搞头。只要野山菌干质量有保证，相信有需求的网友，应该也不会拒绝买一点尝尝鲜。

看着不到一小时，就采摘回一大袋的各式松菇跟红菇，刘耀祖也觉得很满意。先前采摘时，他还特意保留一些小的没采，基本都挑朵大品型好的摘。

回到宿营地，看着因为下雨而提早暗下来的天色，刘耀祖也没觉得有什么失望。借着下雨收集的雨水，将采摘回来的菇菌清洗干净。

望着清洗好的菇菌，刘耀祖也笑着道：“炒一盘红菇，再炒一盘松菇，今晚两大盘野山菌，想必够我吃个饱。看来有心去找，山里美味真不缺啊！”

相比采摘菌菇时花费的时间，清洗这些菌菇花费的时间一样不短。涉及到吃的东西，刘耀祖也会格外小心谨慎。有些不认识的野山菌，他从不愿意冒险。

这些年，网上因为误食野山菌，最终躺板板的消息层出不穷。做为山里长大的孩子，他从小也没听长辈唠叨，不认识的野山菌，长的再好看也不要轻易去吃。

真要吃了，估计别人就有机会来吃席了！

考虑到下午收集的摄影素材不多，那么进山当天的首期素材，自然还是以烹制美食为主。相信这期视频发布，那些爱看他制作美食的网友，应该会很兴奋。

相比吃晒干的野山菌，刘耀祖觉得新鲜的野山菌吃起来更鲜。而他的烹制方法，其实也很寻常普通。说的简单点，这种做法也是真正的家常菜做法。

每次进山必不可少的腊肉，配上同样必不可少的辣椒跟调味料，最终烹制出来两道以野山菌为主的菜，还是让刘耀祖吃的很过瘾，甚至两大盘直接消灭干净。

纯野生的菇菌，其自带鲜味也是人工种植菇菌比不了的。不用过多调味料，便能让食用者品尝到这种山货的野美滋味。这或许，也是近些年野山菌受欢迎的原因。

有些离山近的城里人，也会特意抽周末时候回乡下，进山专门采摘这种野山菌，而后带回家跟家人一起品尝。也正因如此，才会不时出现误食有毒山菌的情况发生。

还是那句话，不知道能不能吃的野山菌，切记不要去采摘。即便认识的野山菌，采摘时也要切记小心。有些吃了有毒的野山菌，其外貌特征跟可食性山菌也有点相似。

要是分辨不清楚，同样有可能发生误食的情况。正是知晓这一点，刘耀祖在采摘这些野山菌菇时，都会仔细分辨。确认是可食用的，他才会将其采摘回来。

进山吃了一顿野山菌主打的盛宴，那怕没搭建好庇护所，刘耀祖依然觉得很满足。等吃完饭不久，下了几小时的雨终于停了。只是走进丛林，依然能感受到下雨的影响。

不时从树上滴落的水珠，也能时刻提醒刘耀祖，晚上还是不要去丛林里面闲逛。真有什么事，还是好好睡一觉，等天亮之后再去做，或许才是明智的选择！