第一百四十八章 简单而优雅！（1 / 2）

拿着白菜回到厨房，我们勤劳的陈师傅要开始今天的午饭制作了。

先把新长出来的两株“小可爱”放到一边。

陈岁年先处理鱼。

在三条草鱼砍几刀，但是没有砍断，入肉三分即可，这样可以等下腌制的时候更加入味，切好后放到一边备用。

拿出熟悉的葱姜蒜三兄弟，小葱和大蒜先不用，放到一边。

再拿出小葱的大哥大葱，取一段“大哥”出来，切成丝，生姜也一样切丝。

切好后，放入碗中，加入适量的温水，再用水抓几下，把葱姜里面的汁水抓出来。

陈岁年把葱姜水调好后，直接倒入刚刚切好花刀的草鱼里面，然后伸出自己的魔爪给三条鱼来一个全身按摩，把草鱼的腥味去掉，腌制一会。

趁腌制的时间，陈岁年开始准备其他配料。

再拿出一块生姜，和刚刚放到一边的大蒜，全部切成丁，放到一边备用。

陈岁年开始切牛肉，准备煎牛排，他把无尾牛剩下的最后几斤菲力牛肉全部拿出来用了。

本来准备以后留着慢慢吃的，但是陈岁年想到今天棠棠的心情不好，所以就准备把剩下的一点菲力牛肉全部做给棠棠吃。

把牛排准备好后，并没有煎，牛排熟得快，太早煎好容易凉。

陈岁年准备先把系统新品草鱼做好。

鱼腌制得差不多了，陈岁年起锅烧油，先把鱼煎一下。

整条鱼煎好后，不要动，防止鱼变形，煎至一面定型后，再让鱼翻面继续煎。

鱼的香味随着煎的过程中，不断地飘出来。

那是一股农家乐以前从来没有出现过的香味，陈岁年抽动了一下鼻子。

微微一笑，农家乐新菜解锁！

不过虽然很香，但是毕竟只是普通的系统出品的草鱼。

在香味上也就和刚开始的鸡肉差不多，所以棠棠和黛西并没有爬到厨房外面流口水。

等煎制两面定型，开始加入调料，最后倒入一整瓶啤酒增香去腥，再放入适量的清水，盖上盖子焖煮10分钟即可。

这是很简单的红烧鱼做法，陈岁年不太会做鱼，但是得益于是系统出品，所以刚出锅的时候，鱼的香味还是弥漫到整个厨房了。

陈岁年闻着这股新的鲜香味，满意地点点头，鱼肉的香味比鸡肉这种要更清香一点。

客厅里，黛西和棠棠的目光也看向了厨房一眼，她们被香味吸引了，但是没有挪动自己的脚步，但是两人的眼睛还是一亮，因为这是他们以前没有闻过的香味。

陈岁年盛出放到一边盖好保温，准备开始煎牛排。

牛排和上次一样煎制五分熟即可，牛排煎好后，陈岁年把拿出刚刚采摘的两株水灵的“小可爱”做了一个牛排的配菜。

把小白菜煎好后，放在牛排的旁边，三份完美的菲力牛排就完成了。

一份红烧鱼，三份菲力牛排，就是陈岁年今天准备的午饭，简单又优雅。

端着一大盘红烧鱼，陈岁年走出了厨房。

“棠棠，黛西，吃饭了！”

陈岁年把菜端到桌子上，对还在看电视的二人喊道。

听到陈岁年的话，两个美女的眼睛一亮，迅速地关掉电视，就朝着餐桌的方向跑去。

棠棠哒哒哒地爬上了自己的专属小凳子，而黛西则穿过餐桌进到厨房中，帮陈岁年去端菜。

“哦，陈，牛排！难道又是上次的菲力牛排？”

黛西看着鲜嫩的牛排，下意识地咽了一下口水说道。

上一次的菲力牛排，给她留下了深刻的印象。

“是的，黛西。”

陈岁年微笑地点点头。