第九十四章 唯有美食不可辜负(1 / 2)
是的,明火烧烤在李乐看来,是最蠢的一种烧烤方式了,是对食物的蔑视,只有门外汉才能做得出来。
李乐现在可是专业级的厨师,拿捏火候都是刚刚好。
啪吱!
炭火直接爆开,吓了众人一跳。
锡箔纸的表面已经完全黑了,这也说明里面的食物也已经熟透了。
“可以了。”
李乐拿出一盆清水,小心翼翼的将这两团黑乎乎的东西放进去。
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水友们又是一脸问号。
这不是会冲淡烤鸡的香味?
【男助理在搞什么飞机?锡箔纸可锁不住水啊?】
【真浪费,里面烤鸡的香味估计会被水给冲淡了,口感应该没有想象中那么好了。】
【有没有这种可能,是因为太烫了,所以男助理要用清水降一下温?】
【我也是这么想的,但是降温的话,为什么不用冰块呢?我记得男助理家是有冰柜的。】
【额……这就不清楚了。】
很多都是平常不怎么做饭的水友们都发出了疑问,觉得李乐这就是在暴殄天物。
纷纷在直播间扣字,声讨李乐。
“哈哈,你们这就不懂了吧?锡箔纸是不能完全隔绝水的渗透,但是我要的就是这种效果,烤鸡的油太多了,吃起来口感是很爽,但是吃几口就会油腻,我就是借助清水的作用,冲淡一下鸡油。”李乐笑着回应了直播间的疑惑。
如果是做给人吃的话,李乐肯定不会这样选择,他知道人是最爱吃原汁原味的食物了。
但是动物不同,它们没有人类这种挑剔,为了它们的健康着想,还是吃清淡一点好。
小黄和小浣熊已经站在李乐背后。
目光紧紧盯着这两个黑乎乎的东西,口水都特么快流下来了。
它们已经迫不及待了。
即使是被锡箔纸锁住了大部分的香味,但是溢出来的一点点香味已经让它们无法自拔。
如果不是李乐在一旁,恐怕它们已经下手抢夺了。
没有任何一个吃货,能拒绝这样的烤鸡。
李乐非常满意小黄和小浣熊此时的表现。
这证明他刚才辛苦弄的一切并没有白费。
这专业级厨艺就是好啊,加了一层美味buff。
两分钟之后。
李乐终于将这两团黑乎乎的东西拿了出来,此时温度已经降到就是人的双手都可以接受的地步了。
“咔嚓!”
李乐轻轻一敲,锡箔纸直接裂开了。
被高温烘烤,以及被冷水洗礼,此时的锡箔纸已经脆弱到一定程度。
李乐轻轻一敲,直接碎掉了。
这也是李乐追求的结果啊。
说明他烤的非常入味。
锡箔纸裂开之后,金黄色中带有一些焦黑色的土鸡出现在众人的眼中。
这个色泽简直要把人馋哭了。
不是说有焦黑色就说明烤得不好,恰恰相反,这是特别入味的表现,假如烧烤出来的东西,没有焦黑色,说明这个人不专业。
【好好看的颜色,如果能让我吃一口,我宁愿三天不吃饭。】
【我已经把泡面扔掉了,男助理等我,给我留下一些鸡骨头让我舔一下。】
【唉,我刚买的烤串啊,我看到男助理烤得这么好看,我这个一下子就不香了,呜呜呜。】
【同样是烤串,我觉得男助理比外面烤得太好了。】
【如果男助理不当巡山员的话,我的建议是开一家烧烤店,我天天都去捧场好吧。】
【真便宜这两个家伙,能白吃这么美味的食物,算了,不装了,我摊牌了,我就是嫉妒它们,我也想吃这么美味的食物啊。】
………
李乐看一眼弹幕,笑了。